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クローゼットduhovochnomでチーズとトマトとフランス語で肉

チーズとトマトとフランス語の肉これはオーブンで最も美味しく満足のいく料理です。普通の家族の夕食だけでなく、多くのゲストが出席するすべてのお祝いに備えています。そのような種類のキャセロールはかなり迅速に調製されることに留意すべきである。しかし、オーブンに入れる前に、慎重に各製品を扱わなければなりません。

ステップバイステップのレシピ:フランス語の肉(豚肉)

必要な成分

チーズとトマトを入れたフランスの肉

  • 新鮮な豚肉(脂肪含量の低いパルプ) - 1kg;
  • 小さな新鮮な球根 - 3個。
  • ニンニクミディアム - 4クローブ;
  • 粉砕黒コショウ - 数ピンチ。
  • 塩 - その裁量で;
  • 香辛料と風味のある調味料。
  • 熟した大きなトマト - 4個。
  • 中脂肪マヨネーズ(サワークリームにすることができる) - 240g;
  • どんな種類のハードチーズ - 290 g;
  • 植物油47ml(形を潤滑するため)。

豚肉加工

チーズとトマトを使ったフランス語の肉ベーグル、ビーフ、ラムなどから作るのがおいしい。しかし、この皿には豚肉のみを使用することにしました。この選択は、この製品が他のタイプの肉よりもはるかに速く熱的に処理されるという事実によるものです。さらに、ローストポークは、よりおいしく、柔らかく、より柔らかいです。

豚肉のレシピフランス語
チーズでフランス語で肉を作る前にオーブンでトマトを食べると、主成分はうまく処理する必要があります。これを行うには、豚肉パルプを洗浄し、厚さ1センチメートルまでの小さなステーキ(繊維を横切って)に切断しなければならない。次に、肉製品は、リブ付きハンマーで両側から強くはじかれるべきである。この手順は、豚の繊維の破壊に寄与し、豚の繊維は柔らかくて柔らかくなります。その後、壊れた片は、少量の食塩、すりおろしたニンニク、コショウでコートする必要があります。

野菜加工のプロセス

チーズとトマトを入れたフランスの肉が調理されています新鮮な野菜だけから。したがって、タマネギと熟した赤いトマトは、必要に応じて洗浄し、剥がしてから、細い円と輪に切断する必要があります。

料理を作る

ジューシーな肉のフランス語

あなたはいつでもフランス語で肉汁を調理することができます。食器類。このために、我々は6〜7センチメートルの側面を持つ大きなガラスフォームを使用することに決めました。その底はバターで覆われていなければならず、慎重にすべての豚肉をそれに入れてください。タマネギはタマネギの輪を、そして次に熟した赤いトマトの円を置く必要があります。これらのすべての製品は、中程度の脂肪のマヨネーズで豊富にグリースを塗られ、上にチキンをかけたチーズを振りかけるべきです。

熱処理

オーブンでそのような肉を料理する必要があります約30~36分。この間、豚肉はよく焼かれ、トマトとタマネギの味のジュースを吸収し、マヨネーズを含むチーズはざらめでジューシーな帽子を形成します。

テーブルへのフィードを修正する

フランスの豚肉は、小麦のパン、野菜、新鮮な野菜と一緒に夕食のために熱く召し上がれます。

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