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箔のオーブンで鯉を焼く。

誰かが、その魚が、最も有用な食品の一つです。しかし、不適切な調理では、特に魚が大量の脂肪で揚げられている場合、魚の有用な特性はゼロに減少する。栄養士は、魚は夫婦のために独占的に調理されるべきだと考えています。しかし、この場合は、健康的な食生活のために製品の味を犠牲にしなければなりません。それにもかかわらず、魚を調理する別の方法がありますので、それはおいしくて便利です。これはオーブンで魚を焼くことです。

オーブンで焼いた鯉 フォイルで - 非常においしい、オリジナルと外部体に利益をもたらす魅力的な料理。コイは料理に脂肪を必要としないため、この製品は味の質を失うことなく、同時にすべての有用な成分を保存して体に利益をもたらします。魚は単にオーブンで焼くことができ、あなたは食べることができます。ぬいぐるみと焼き鯉は非常に人気のある料理で、12年以上も愛されています。

オーブンで焼いた鯉。レシピ

この料理のために必要なもの:

  • コイ(1.5kg);
  • ホースラディッシュ50g;
  • マヨネーズ(大さじ2杯);
  • タマネギ(2〜3個);
  • ニンニクのクローブ。
  • 1つの大きなニンジン;
  • トマト(2個);
  • ベーキングのための箔。

オーブンで鯉の調理

新鮮な魚は冷たい水で徹底的に洗って、内部と鱗、尾と頭を取り除きます。もう一度、魚を洗い、料理をかける。

ソースを準備する。 新鮮なホースラディッシュをきれいにし、細かい鍋にこする。細かく刻んだニンニク、マヨネーズ、胡椒、塩を加えます。慎重に混合して魚をこすり、この形式で冷蔵庫に30時間放置する。

料理の詰め物。タマネギとニンジンを剥がす。細かく玉ねぎを切って、ニンジンは激しく擦る。トマトはキューブに切断されます。野菜はパンと小さな通行人(5〜7分)に広がる。

魚がよく飼育された後、彼女の内側の部分を詰め、再び魚の表面にソースを塗った後、それを箔の上に置きます。箔の第2の層で鯉の上を覆い、縁をよく挟みます。魚をベーキングトレイに置き、爪楊枝を使ってホイルにいくつかの穴を開け、コイをオーブンに入れます。

箔でオーブンに焼いた鯉を調理する液体が蒸発するまで約50分。皿に広げる前に、焼き魚を少し冷やして形状を失わないようにしてください。あなたはレモン、ガーキンまたはオリーブのスライスで焼いた鯉を飾ることができます。茹でた米や焼いたジャガイモを作るためのおかずで、このすべてがあなたの夕食を楽しく補完します。

オーブンで野菜と米を箔で焼いた鯉

料理には以下の製品が必要です:

  • 鯉(2kg);
  • 米のガラス。
  • 醤油50ml;
  • 2玉ねぎ;
  • 小さなスカッシュ;
  • 3トマト;
  • ニンニク;
  • 2つのピーマン;
  • パセリまたはディル;
  • スパイス、塩。

きれいに洗った鯉を培地に切る最大のステーキ(5個)。タマネギをはがし、輪切りにする。ステーキの両側に醤油とオニオンリングを振りかける。マリネの魚をタマネギのソースに1時間入れておいてください。このとき、塩水で茹でる。それを消化しないことが非常に重要です。

慎重に野菜を洗ってサイコロにする(トマト、ズッキーニ、ピーマン、ハーブ、ニンニク)。スライスした野菜を鍋に入れ、少量の水を注ぎ、蓋を閉めた状態で調味料、塩、煮沸を7分間加えます。

形の底に米を入れ、ステーキとステーキを敷き詰め、その上に野菜を蒸した。野菜は、鯉の肉がベーキングの際に野菜ジュースに浸されるように魚を覆うべきである。フォームはホイルで覆われています。

料理は40〜50分間オーブンで焼く。

おいしい、栄養価が高く、香りの良いオーブンで鯉を焼き、箔で準備ができています!お味噌汁!

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