焼きたての料理:キノコを使ったフランス語の肉、商業的な方法の肉、キノコのフランス語のジャガイモ。
昼食や夕食は、肉を食べることなくすでにお祝いのテーブルに?チーズクラストの焼き肉 - もっと美味しいものは?フランスの肉は長い間、私たちのテーブルに採用されています。そして、各主婦がキノコやパイナップルを使ったフランスの肉など、自分の味を変えるための伝統的なレシピを作るのは誰にとっても秘密ではありません。この料理には多くのオプションがあります。加えて、焼いた料理の準備 - それは面倒なことではありません。適切な成分を拾い、それらを切断し、オーブンで焼いたものを手配して送る必要があります。
あなたが休暇の準備をすることができる焼きたての料理のためのいくつかのレシピがあります。
フランス語のキノコ肉
肉の準備には次の成分が必要です:
- 500gr。肉
- 大きなサイズの3つのジャガイモ
- トマト4個
- 3玉ねぎ
- 300グラム。キノコキノコ
- マヨネーズのパック
- 300gr。チーズ
- スパイス
料理のレシピ:
キノコを使用したフランス語の肉は、次のように調製される。肉を洗って乾かし、スライスしてください。肉の部分はスパイスと塩を振ってしばらく浸しておいてください。
ベーキングディッシュに少量の潤滑油を塗布するバター。ジャガイモを洗って、剥がして、それほど太くない円に切る。ポテトスライスを金型と塩に静かに注ぎます。スパイスに浸された肉の上に。次に、タマネギをはがし、輪切りにして肉に敷く。新鮮なキノコをよく洗い、細かくチョップして植物油で少し炒める。玉ねぎの層にキノコを均一に炒める。トマトを掘り、薄切りにしてキノコの上に置きます。マッシュルーム付きのフランス語の肉はマヨネーズで大量に搾り取られ、私たちは熱いオーブンで1時間焼くために送られます。我々は料理を取って、チーズを振りかけると、おろし、再びオーブンに入れます。ベーキングはチーズの皮が現れるようにすべきです。
お鍋のおかず。
キノコを使った商人的な方法での肉
肉を調理するには、以下の量の製品が必要です。
- 1.2kg。牛肉
- トマト(3個)
- champignons(250gr。)
- 200gチーズ
- コショウミックス
- マスタード
- 塩
料理のレシピ:
牛肉が繊維を横切って細くなる層(厚さ1センチメートル)。その後、私たちは肉を叩いて、あらかじめ豊富に油を注いだベーキングシートに置いています。トップピーマンの牛肉、少量のマスタードと塩を入れたグリース。マリネのために肉を30分放置することが推奨されます。トマトを洗って、同じ大きさの円に切ります。肉の各部分にトマトの円を広げる。その後、きのこを慎重にプレートに切り、トマトの上に置きます。ちりめんとしたチーズを少し塩と振りかける。
肉は190℃のオーブン温度で40分間焼く。
お鍋のおかず。
フライドポテトとキノコ
焼きたてのジャガイモは、以下の成分から作ることができます。
- 牛肉400グラム
- 200グラム。ロシアのチーズ
- 新鮮な白いキノコ(150gr。)
- 2つの小さな球根のタマネギ
- 白い豆のトマトソースの瓶
- マヨネーズの袋
- 牛肉の調味料
- 唐辛子と塩
料理のレシピ:
水でよく洗い、はがすジャガイモ剥がしたジャガイモをわらに切り、唐辛子と塩を加えます。シャンパンキノコを洗って小片に切る。タマネギをはがして細かく刻む。フライパンでキノコとタマネギを炒める。皿を燃やさないように、バターに油を注ぎ、ポテトストローをスムーズに広げます。缶詰の豆とキノコをタマネギで揚げ、肉を上にします。自由にマヨネーズで皿に油を注ぎ、チーズ(あらかじめ砕いたもの)を振りかける。オーブンの温度が180度に等しい場合、フランス語でジャガイモを約60分間焼く。
仕上げられた料理はディルで飾られ、ダイニングテーブルに供される。
お味噌汁!