ニンニクの塩漬けの袋に入ったトマト：最高のレシピ、重要な秘密

軽く塩漬けしたキュウリは、誰もいない料理に見知らぬ人。しかし、あなたがトマトとトマトを同じように調理することができるという事実は、ほとんどの恋人が忘れてしまいます。一方、袋にトマト - 塩漬け、ニンニク - 準備は非常に迅速にふっくらとおいしい得、そしてシェフによって非常に少しの努力が必要です。また、彼らはあなたの家族のグルメ嗜好を満足させる、非常に異なる味を与えることができます。

いくつかの重要なルール

軽く塩漬けにしたトマトを素早くパッケージに入れる"熟して"、あなたは中型の "クリーム"やチェリーのようなものを、トマトを小さく取る必要があります。ペントハンクが取り付けられた場所にノッチを付けることによって、プロセスをより迅速に加速することができます。トマトが柔らかくならないように、それを深めすぎないでください。

均一な塩漬けのためには、すべての果実はほぼ同じ大きさでなければならない。並べ替えには数分かかりますが、望ましい結果が保証されます。

パッケージは強く見つけられるべきです - トマトの重量と定期的な揺れの両方に耐えなければなりません。パッケージの強度が不明な場合は、2袋に入れてください。

パッケージはしっかりと包装することはできません：トマトはジュースに入れられ、それに余裕がなければなりません。

すでにパッケージされているトマトを保管することは避けてください塩漬けされた。第一に、もし彼らが結ばれていれば、彼らは窒息する可能性がある。金型はその味を改善しない。第二に、過度の暴露からトマトは鈍くなり、指の下で忍び寄ることができます。第三に、彼らは初級の塩漬けで苦いです。

過剰な塩や過度の暴露によってトマトが塩漬けになった場合は、パッケージに少し砂糖を加え、袋を振り、1時間3分放置しておきます。

どのようにパッケージにガーリックと軽く塩漬けのトマトを調理する：レシピ

以下に列挙する製品の集合が計算される1ダースのトマト。トマトは酸洗の準備ができています。つまり、乾燥する必要はありません。彼らは爪楊枝で刺され、強い袋に折り込まれます。そこに彼らは注がれている：大さじ一杯の塩と砂糖、5つのクローブのニンニク、望むならば、ディルス、西洋ワサビ、コショウコーンの形のスパイス。ネクタイ、握手 - そして明日まで暖かい。

軽く塩漬けのトマトを5分でパッケージに入れ、もちろん、条件に達しないでください。しかし、あなたがそれらを素早く手に入れたいなら、茎の反対側にあるトマトの端を横切って、それが茎に完全に取り付けられた場所を切断してください。そして数時間後に漬け物を味わうことができます。

コショウを加える

トマトのパッケージ（軽く塩漬け、ニンニク入り）さらに興味深くて味が変化している、あなたはブルガリアのコショウでそれらを追加することができます。 8つのトマトでは、通常、1つまたは2つのミディアムポッドを入れます。トマトは、既に説明した方法でバッグ内に出荷するために準備されている。ペッパーはきれいにされ、細いストリップで切断されます。ニンニクの頭の半分は、殻から解放するだけでなく、半分に縦にカットすることをお勧めします。野菜、パセリとレモンバームの新鮮なディルに加えて、砂糖と塩、オレガノ、セージとローズマリーのフルスプーンをパッケージに入れます（彼らは行動させて乾燥させることができます）。スパイシーな愛 - マスタードシードのビットを追加します。シェイク - パッケージについては、2日間はこの時間を忘れてください。ソルトトマトのニンニクと異なり、パッケージのコショウは長くスプライシングされます。

トマト+キュウリ

つまり、2つに1つ：両方のお気に入りの野菜が在庫になります。それらは、同じ大きさの同じ量と（目によって）取られます。言って、それぞれ6個ずつ。トマトが穿孔され、両端の両端にはキュウリが切られている。元のレシピのガーリックは5つの歯を示し、あなたは自分の好みに合わせることができます。繰り返しますが、それをナックルームにすることをお勧めしますが、ニンニクの匂いが気に入らない場合は、全体を入れてください。キュウリとトマトをパッケージに入れます。軽く塩漬けとニンニクであなたの家庭は確かにそれらが好きです！緑の中から、パセリ、ディル、ニンジンのトップが取られます。最初の2つのハーブは粉砕され、上部は全体が敷かれています。塩 - 完全なスプーン、砂糖 - 睡眠不足。夜は野菜が紙袋の冷蔵庫に横たわって、ブラインと一緒に容器に移さなければなりません。

酢のレシピ

近年、塩分を感謝することは流行しています。酢が欠けている。それにもかかわらず、このコンポーネントが存在するワークピースを「尊重する」伝統的な人たちがいます。特に彼らのために、食酢が防腐剤として使われるパッケージに入った塩漬けトマトのレシピ。 8個のトマトはニンニクの頭を切り刻み、細かく切ったディル、3個のスプーンの砂糖、30mlの酢を残す。すべての成分を合わせてパッケージに注ぎます。すでに混合物中にトマトを敷き、縛って振とうし、暗所に2時間置いた。試飲を待って、それが判明したように、長くはありません！

空想の飛行が承認されました！

あなたが最初に恥ずかしがり屋であれば、基本版を試してみてくださいパッケージに塩漬けのトマトをレシピする。システムが正常に動作していることを確認したら、自分自身を考案してください。ウコンやバジルを加えることで実験を始めることができます。あなたはシーラントロを試すことができますが、非常に注意深く、彼女の匂いは強すぎます。しかし、乾燥した香辛料を使用すると、過激派でなくても、より自由に行動できます。いくつかの料理人は、塩漬けのトマトをうまく調理しました。アルメニア料理やグルジア料理からの詰め物を思い出すことが適切です。漬け物に唐辛子を与えるメモを忘れないでください - それなしでは、辛い食べ物の支持者は管理するつもりはありません。

非常に興味深い選択肢は、トマトの十字切りを緑とニンニクに入れます。しかし、成功した結果を得るためには、堅実な果物、茶色、おそらく緑色の果物を購入する必要があります。