オリーブ。有用な特性と珍しい味
地中海沿岸の住民が消費される非常に大量の食用オリーブ。癌のような深刻な病気で診断される可能性は低く、平均余命は10年も長いのかもしれませんか？あなたはしばしばオリーブを使用しますか？これらの果実の有用な特性は古くから知られていた。彼らは、旧約聖書の時代に評価され使用されました。オリーブの木支店は勝利の象徴でもあります。オリーブの有益な特性は何ですか？
いくつかの情報
ダークフルーツオリーブと呼ぶ者もいれば、軽いオリーブ。実際、これは同じことです。色は果物がどれくらい熟しているかによって決まります。オリーブが緑色の時に収穫を始めます。完全な成熟の開始によって、これらの果実は黒くなる。しかし、缶詰には緑のオリーブのみをとります。それらは酸素で飽和され、アルカリ処理され、グルコン酸鉄が添加される。したがって、缶詰のブラックオリーブは、単に緑色の果実を着色しています。オリーブはどこで使われていますか？これらの石果実の有益な特性は、それらから絞り出されたオリーブ油で最も完全に明らかになる。それはすべての店で販売されています。しかし、あなたがオリーブオイルが存在し、良質であれば安価ではないことを知っておくべきです。
有用な特性
私はオリーブを食べる必要がありますか？ これらの果実の有用な特性は、それらの高い栄養価および珍しい味で表される。栄養士は、毎日いくつかのオリーブを食べたり、空腹でオリーブオイルをスプーンで飲むことを勧めています。それは、心臓、消化器系および肝臓に有益な効果を有する。この製品の使用は、体重を減らすのに役立ち、したがって、関節および脊椎への負荷を軽減すると考えられている。 7ヶ月齢の子供たちはオリーブオイルを食事に加えることができます。缶詰の果物は、保存に必要な成分が含まれているため、2年以内に提供されるべきである。オリーブには脂肪や炭水化物が多く含まれており、食物繊維、灰分、有機物や脂肪酸も含まれています。
オリーブを選ぶ
オリーブには多くの品種があり、最高のものを選ぶ。容易ではない。いくつかの基準を知る必要があります。これらの果物の大きさは、通常、瓶の底に表示されます。オリーブの数/キログラムに応じて計算されます。この数字が小さいほど、果物が大きくなり、したがってより高価になります。厚い肉と小さな骨は最高品質のオリーブです。そのような果実の有用な特性は、より完全に表現される。オリーブは、追加の成分としてまたはスナックとして、料理を飾るために使用されます。通常、缶詰のオリーブを摂取した。この製品の有用な特性も非常に高い。完全に熟し、黒い色をした高品質のオリーブは、バターを作るために使用されます。化粧品にも添加されています。
