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オリーブとオリーブ:違いは

多くの人々が質問に対する答えに興味があります:オリーブとオリーブには違いがありますか?そしてもしそうなら、どちらの?

一見、彼らは非常に似ている、これらのエキゾチックなオリーブとオリーブ。しかし、その違いはまだあります。まず、製品の色に関係します。オリーブは緑色、オリーブはほぼ黒いことは誰もが知っています。この点に関しては、2つのエラーがあります。ある人は、オリーブとオリーブは全く異なる果実であると言います。これが完全に間違っていることを理解するために、これらの果実を家に持ち帰るだけで十分です。実際、彼らはすべて1本の木で栽培されます - オリーブ。当初、オリーブの木はギリシャでのみ一般的でした。最も古いオリンピックの最初の勝者でさえ、オリーブの枝で手に挨拶されたことを覚えています。しかし、オリーブの果実は非常に迅速に評価され、貴重な木はアフリカとアメリカ大陸で栽培されました。

2番目の誤解は、オリーブ - これは熟したオリーブのようなものではありません。それはそれほど好きではありません。はい、オリーブはオリーブよりも豊富ですが、これは黒色の理由ではありません。実際、この色は化学処理の影響下でのみ得られます。ちなみに、これはすべてのオリーブで起こるわけではなく、様々なハルキディクだけがオリーブの生産に適しています。もし完全に客観的なものであるなら、最終的に成熟すると黒くなる特定の種類のオリーブが残っていることに留意すべきですが、これは店頭で買うオリーブではありません。

だから、色のほかにオリーブとオリーブ?違いはそれほど大きくありません。いわゆるオリーブには油分の割合がはるかに多く含まれていますが、それは80までも上がります。したがって、有名な有用なオリーブオイルが得られているのです。実際、これはオリーブの木の名前の由来を説明しています。ところで、世界中のどこにも、そのような分裂がオリーブとオリーブのために存在しないのは興味深いことです。違いは、果物の色の名前によってのみ強調されます。だから、ヨーロッパではオリーブを探してはいけません。理解できません。ヨーロッパ人にとって、これらはブラック・オリーブであり、それ以上のものはありません。

すべてのオリーブ、その中で油が生産されていない(aこれは作物の全容積の約3%のみである)、缶詰に供される。実際、彼らは別の方法では食べられないということです。彼らは信じられないほど苦いと難しいです。理想的には、オリーブを処理するプロセスには非常に時間がかかります。半年以上が塩の溶液に浸かる必要があります。残念なことに、現代の製造業者はそれを欲しがることができず、余裕がありません。さまざまな酸化物と安定剤を使用してプロセスを加速します。これに関しては、同じ加工品とオリーブ、そしてオリーブです。違いは暴露の時のみであり、緑のオリーブはそれほどではない。

お店の棚には巨大なものが見えますオリーブとの瓶の選択。彼らは長い間、果物だけを骨と無しで分け合うことをやめました。現代の製造業者は、あなたがオリーブを食べることができるすべての新製品を発明しようとすると、フルキャパシティでの想像力を含んでいます。充填物の選択は、一人一人の味の問題です。オリーブはそのような品種を自慢することはできません。彼らは何にも詰め込まれることはありません。試行錯誤はありましたが、詰め物が味を損なっただけなので、この考えはすぐに放棄されました。

オリーブの味は穏やかで油性です。オリーブはしばしばかなり鋭く、栄養価が高い。

我々が利益について話すならば、近代的なオリーブとオリーブは絶対に等しいです。それは非常に豊富なビタミンを誇る非常に高カロリーの製品です。肝臓、胃、心臓の問題、さらには癌性の腫瘍でさえ、多くの病気の予防に推奨されています。

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