Likbez：オリーブとオリーブは同じものですか？

「オリーブとオリーブは同じですか？"特にロシアの間では、これらの製品の両方が海外の繊細さのように見える。果物がどのように似ているのか、その違いはもちろん、色を除いて、多くのバージョンがあります。この記事では、オリーブとオリーブが何であるか（写真が掲載されている）と共通点について説明します。まず、これらの果物は両方とも同じ木の製品です。

オリーブとオリーブは同じです

これらの奇妙な果実はオリーブの木に生え、色の他に、彼らは収集と準備においてお互いに異なる。オリーブは緑色で、まだ完全に熟した食物ではありません。それは彼らから有名なバターを得ることです。オリーブは同じ木の果実ですが、ベリーが黒くなった後に集められます：黒に似た色を取得したか、または熟成を加速させる特別な方法（酸化物を加えること）によって処理されました。 2番目の名前はロシアだけで使われていることは注目に値するが、海外では "オリーブ" - "緑"と "黒"のコンセプトしかない。それは、石の有無にかかわらず両方のタイプで利用可能です。

それで、われわれが調べてみたように、オリーブとオリーブは同じものです。しかし、どのようにして緑色から黒色を得るのですか？それはとても簡単です。 2つのオプションがあります。

オリーブの木から熟した果物を集めてください。それは正確に黒いものです。
収穫された未熟な緑色のオリーブは、苛性ソーダ溶液に酸素を加えることによって人工的に "熟成"される。

同じ時間と1つで、フルーツの第2版生理食塩水に浸して使用したのと同じようにすることができます。結局のところ、天然の未加工製品は、その組成物中の物質であるオレオロピン（oleoropein）によって引き起こされる苦い後味を有するため、食べることは不可能である。緑と黒のオリーブを3〜6ヶ月間置くと、その量を減らすのに役立ちます。

要約

オリーブとオリーブは同じです。
果物は同じ樹の上に生える。
私たちの国には「オリーブ」という概念が存在し、世界では暗い色の果物を「ブラックオリーブ」と呼びます。
暗い色はオリーブを酸化することによって得られる。
また、あなたが一定の時間を耐えば、黒い果実が木の上で成長します。
買い手は、そのような情報が製造業者によって隠されているので、どのように緑色のオリーブが黒くなったかを自分自身で見つけることができない。

「オリーブとオリーブ」のテーマに関する追加の事実は同じですか？

ストーンのないフルーツは、より多くの栄養素と微量元素が含まれていると考えられているため、さらに価値がありますが、ストーンなしでオリーブを食べる方が便利です。
オリーブやオリーブの果実は、しばしば他の製品（例えばピーマン）で詰め込まれています。
オリーブとオリーブは素晴らしいコールドスナックです。
生産者が注意深くこの事実を隠すので、どのようにオリーブが生産されるのかを判断することは不可能です。
ロシアに最も人気のあるオリーブの木のサプライヤーはスペインです（輸入製品の約50％を所有しています）。