オーブンのマリネの魚：調理の2つの方法
さまざまな方法で魚を調理することができます： 誰かが揚げた製品を好みます。誰かがシチューや料理を好きです。あなたはオーブンでマリネの魚を調理する方法を知っていますか？この記事では、これらのレシピに焦点を当てます。我々はいくつかの簡単な焙煎方法を提供しています。
マリネの魚：レシピ 
完成した料理の写真は、視覚的な機会です。結果がどうあるべきか想像してください。ステップバイステップの料理は、初心者やレシピに最初に遭遇した人にとっては非常に便利です。だから、辛いマリネの魚。
成分：
- 約1kgの新鮮な川の魚。
- 3大ニンジン;
- 3つの中型タマネギ;
- 約500グラム（3-4個）の体重のジューシーな熟したトマト;
- スパイシーなグリーン：チラシ、バジル - 大きな束。
- 砂糖 - 約茶さじ;
- 植物油 - 40グラム;
- 塩、シナモン、ショウガ、コショウ;
- レモンジュース。
準備の技術
長い間焼かれた魚のためにマリネではスパイシーな香りを吸収し、微妙な風味を味わいます。料理はお祭りや日常の夕食に最適です。まず、マリネを魚のために調理する方法を見てみましょう。
最初のステップ
大きなおろしの上で、ニンジンを焼く。 鍋の中のオイルを加熱する。リング上のタマネギを細断し、フライパンに入れます。少し炒めてニンジンを加えなさい。トマトをチョップ。スパイシーなグリーンは細かく切り刻まれる。成分がタマネギとニンジンに投げ込まれます。スパイス、塩、砂糖を加えて味わいましょう。数分ウォームアップ。混合物を熱から取り除き、レモンからジュースを絞って混合する。あなたは野菜のマリネを手に入れました。
ステップ2
ベーキングにはコンテナを使用してください。オイルで潤滑してください。魚の層を、底に骨、鰭、および鱗を取り除いて置く。その上で、静かに、均等に野菜のマリネを配布する。
ステップ3
オーブンに皿を置きます。 時間（約50分）と温度条件（180度）を設定します。マリネの魚をオーブンで調理した後、しばらく放置してください。今、料理を提供することができます。
オーブンでマリネされた魚。 2番目のレシピ
ここに魚を調理するための別の簡単なレシピがあります。この料理は、それ自身で、またはおかずで提供することができます。より多くの魚がマリネに立つほど、よりジューシーで柔らかくなります。
成分：
- 体重約1kgの新鮮な魚（タラ、ミツバチ、ピンク、その他）;
- いくつかの醤油のスプーン。
- タマネギの頭;
- 約400グラムの重さの大きな唐辛子1個;
- 約150グラムの体重の新鮮なニンジン;
- トマトピューレ（パスタ）の（2-3）大さじ;
- ブレッドクラムまたは小麦粉 - 約150グラム;
- 植物油 - 40グラム;
- コショウ、塩。
準備の技術
最初のステップ
魚は準備する必要があります：頭、尾、フィンをカットし、内臓をカットし、すすぎ、乾燥させる。カーカスフィレットを分割する。すべての骨を取り除く。魚を任意の大きさに切ります。
ステップ2
各片は醤油に浸し、次に小麦粉やパン粉で浸してください。
ステップ3
バターでヒートパン。準備したものを入れて、数分ずつ炒める。
ステップ4
別の容器で、タマネギ、ニンジン、ピーマンを切る。ペッパー、塩を入れる。シャッフルしてしばらく保存してください。次にトマトペーストを加え、野菜が柔らかくなるまで火をつけます。
ステップ5
水を注ぎ、混ぜる。 マリネの一部を耐熱容器に入れ、魚をその中に置き、残りのソースを注ぎます。皿をオーブンに15分間入れてください。時間がたつと、オーブンでおいしいマリネの魚が得られます。それは暑いと寒い両方を提供することができます。
