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どのようにオーブンでジューシーなピンクの鮭を調理する:ステップレシピ

どのようにオーブンでジューシーなピンクの鮭を調理する? この問題は、おいしい、とても心のこもった料理を食べたいときに特に重要になります。このような香り豊かな魚の夕食の準備には何も複雑でないことに注意する必要があります。そして、これを確かめるために、作成方法をもっと詳しく考えてみましょう。

オーブンでジューシーなピンクのサケを作る方法

オーブンでジューシーなピンクのサケを作るためのステップバイステップレシピ

料理のために必要な成分:

  • パセリ、ディル(新鮮) - 1/2ビームで;
  • ピンクのサケ大型の新鮮な冷凍 - 1または2個;
  • 塩の海 - 裁量で加える。
  • レモン大 - 1.5個。
  • オリーブオイル - 35 ml;
  • 平均脂肪含量のマヨネーズ - 200ml;
  • コショウの黒い地面(赤くてもよい) - 数ピンチ。
  • 電球大型電球 - 2個。
  • ニンジン大 - 2個。

魚加工のプロセス

ジューシーなピンクのサケを準備する前にオーブン、それは慎重に処理する必要があります。これを行うには、取得した魚を解凍し、十分に洗浄し、すべての内部を取り出し、さらに尾、鰭および頭を取り除かなければならない。異なる方法で夕食を準備する:誰かが小さなステーキの形で部分を作ることを好む、誰かが全体の魚を焼く。私たちはピンクのサケを切り取らずに作ることにしました。

オーブンでジューシーなピンクのサケを作るためのレシピ

マリネ準備のプロセス

ピンクのサケをジューシーで美味しくするには? そのためには、赤い魚を香りの良いマリネにあらかじめ浸しておくことをお勧めします。それを作成するには、1レモンからジュースを絞り出し、中脂肪のマヨネーズ、粉砕したスイートペッパー、オリーブオイル、海塩を加える必要があります。次に、すべての食材をスプーンと混ぜて、以前に加工した魚をすべてカバーします。香辛料および他の成分の香りを最大限に吸収するために、それを蓋で覆い、20〜40分間脇に置いておくことが望ましい。

野菜加工のプロセス

ジューシーなピンクの鮭を作る方法を理解するオーブン、この料理はタマネギやニンジンなどの野菜と完璧に組み合わせられていることを忘れないでください。彼らは洗われ、きれいにされ、薄い円に細断される必要があります。同様に、残りのレモンの半分を処理する必要があります。

料理を作る

魚を脂肪に浸した後芳香のマリネ、それは、料理の箔の大きなシートに配置され、最大限に腹を開き、交互に次のコンポーネントを配置する必要があります:ニンジン、タマネギ、新鮮なハーブとレモンスライス。次のピンクの塩漬けは、残りのマリネを皿に注ぎ、箔でしっかりと包む必要があります。

ピンクのサケをジューシーにする方法

熱処理

オーブンで鮭を焼くために、それは浅い形またはベーキングシート上に配置されるべきです。さらに、キッチンユニットを200℃まで加熱する必要があります oC.この温度で、ピンクのサケは少なくとも45分間調理する必要があります。この時間の後、魚との束に到達し、柔らかさを検査する必要があります。

夕食の正しい餌

今野菜と野菜を使ってオーブンでジューシーなピンクのサーモンを作る方法を知っています。この料理は、茹でた、揚げた、または砕いたジャガイモのお皿と一緒に、夕食におすすめです。

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