オーブンでホイルで焼いた魚
オーブンでホイルで焼いた魚、それが判明非常にジューシーでおいしくて便利です。したがって、私はいくつかの簡単なレシピを提供したいと思います。あなたはすばらしい料理をすぐに準備することができます。
オーブンでホイルで焼いた魚
成分:
魚(好ましくは大) - 1個;
植物油 - 50g;
塩、スパイス
良い魚を始めるには、まだ魚がいればそれをきれいにしてくださいハッスルはクリアされません。テールは、ホイルを損傷しないように切断しなければならない。フォイル片を剥がして二度折り重ねる。私たちは魚をすべての面から箔と塩に、水を植物油で置き、調味料で味付けすることもできます。より多くの油を使用することが望ましい。今私たちは魚のための "バス"を形成し、オイルが流出しないようにします。別のホイルを釣り、魚で覆い、「バスタブ」の端につなぎます。 180度の温度で少なくとも半時間焼く。オーブンでホイルで焼いたそのような魚は、黄金の皮であることが分かります。
ガーリックとオーブンで箔で焼いた魚
この調理方法は、すべての種類の魚。骨なしでフィレットや魚を使用することが最善です。準備のプロセスは簡単であり、多くの時間と労力を必要としません。調理用の成分:
フィッシュフィレ - 1 kg;
ローズマリー - いくつかの小枝;
ニンニク - 少数の小葉。
オリーブオイル;
塩、コショウ
ボウルでは、圧縮したニンニク、油オリーブ、ローズマリー、塩、コショウを入れ、すべてをかき混ぜる。魚のフィレは、立方体に切断し、容器に入れ、マリネを注ぐ必要があります。今すぐpromarinovatsyaのために魚を残しなさい。その後、魚を箔に移し、2回折りたたんで残りのマリネを注ぎ、きつく包みます。確かに、別の層の箔で包むことができます。約210度のオーブンで30分間魚を焼く。
オーブンで箔で焼いた魚、野菜とサルサソース。このソースを準備するには、以下の成分をミキサーで混ぜる必要があります:ニンニク、オリーブオイル、グリーン、レモンジュース。そのようなソースで、魚は柔らかく洗練された味になるでしょう。さらに、このレシピを使用すると、ピクニックに行くならば、オーブンだけでなく、石炭でも魚を調理することができます。
サワークリームとオーブンで焼いた魚
この料理の準備のためにpolutorakilogramovuyuパイクを取ることが最善です。しかし、他の魚も素晴らしいです。成分:
魚 - 1.5 kg;
サワークリーム600g;
レモン - 1個;
植物油;
ペッパー、塩;
ナツメグ - 2ティースプーン
魚の屠殺場は、掃除し、洗う塩と胡椒であらゆる面をこする。深いベーキングパンを入れ、植物油で注ぐ。その後、赤色になるようにオーブンに12分間(180度)置いてください。次に、魚を別のベーキング容器(近く)に移し、サワークリームを注ぎます。 150度で約1時間カバーして焼く。魚が準備ができたら、それを皿に置き、レモンジュースに注ぎます。魚の調製中に形成されたソースは、フライパンに注がれ、厚くなるまで加熱されなければならない。それにナツメグとレモンの味を加えます。魚をソースに添えてください。
オーブンで焼いた全体の魚
このレシピは、パイと他の魚を調理するのにも適しています。成分:
魚(大きい) - 最大1 kg;
ジャガイモ6個入り
タマネギはいくつかの部分です。
マヨネーズ - 3大さじ;
サワークリーム - 大さじ3。
酢;
塩、コショウ
まず、魚を準備します。 これを行うには、それはきれいにされなければならない、尾とフィンを分離し、洗う。このような魚は、必要に応じて、全体または一部に調理することができる。今すぐあなたは水のガラスの中に酢を希釈し、このソリューションで数分間魚を保持し、次にペーパータオルで汚れている必要があります。今度は、タマネギを剥がしてチョップしてリングにし、ジャガイモをはがしてサークルに切ります。その後、胡椒と塩で魚をよく揉み、ベーキングシートに広げ、バターで油を注いだ。マヨネーズとサワークリームを混ぜて細かく刻んだグリーンを加えます。得られた混合物は魚を注ぐ。その後、ホイルですべてを覆い、180度のオーブンに1時間入れてください。提供する前に、魚はレモンジュースで注ぐ必要があります。オーブンでホイルで焼いたそのような魚は、素晴らしいお祭りになります。
お味噌汁!