スモークウイングでエンドウ豆スープを作る方法
誰もが遠くに水のスープを好む食生活と非常に健康的な料理。特に肉の存在によって昼食を評価するのに慣れているこのような食品を尊重しないでください。どのようにすべての家族の味が考慮されるようにそのようなオプションを選択する?これは、スモークチキンウイングに基づいてスープを調理する場合に実行できます。それは優しく、独特の豊かな味を持っています。そのような最初の料理は、チキンカーカス全体で調理されたものより劣っていないと言うことができます。さらに、翼は完成したスープの装飾の役目を果たし、多くの人が食べながら骨を噛んだりするのが好きです。
最良の選択肢
良い選択肢は、スモークされたエンドウ豆スープです翼。どのくらいの時間私はそれを調理する必要がありますか?ベースは煙草や燻製の羽を使用するので、20分以上かかることはありません。大きな利点は、ジャガイモ、様々な野菜、穀類などのあらゆる成分を肉汁に加えることができる点にあります。
特にスモークウイングのエンドウ豆スープそれは栄養と温暖ですので、冬には良いです。料理が調理されるとき、それはサワークリームまたはバターの小さい部分(広がりなし!)でテーブルに提供されるべきです - これは味をより明るく豊かにします。この記事ではレシピが紹介されているスモークウイングのエンドウ豆スープは非常に簡単に作成され、同時に簡単で安価な製品の存在を前提としています。同時に、この最初の料理は、エンドウ豆に多くの栄養素が含まれているので、非常に便利です。まず、カルシウムがたくさんあるので、歯、爪、骨の状態に良い影響を与え、身体からすべての有害な化合物を確実に除去します。上記のように、このタイプの熱い豆は暖かい効果を有し、長い彩度を与えることができる。
スモークウイングでエンドウ豆スープを作るには?
多くの主婦にとって、エンドウ豆は他の穀物やパスタに比べてコストが安いという事実。さらに、それは長い貯蔵寿命とrazvarivaetsya素晴らしいです。エンドウ豆のスープの鍋を調理するために、あなたはほとんど必要としません。
成分:
- 3リットルの水;
- 乾燥したエンドウ豆のガラス。
- 3-4ミディアムジャガイモ;
- 3-4チキンウイングは燻製。
- たまねぎ;
- 1人のニンジン;
- (例えば、コリアンダーやパセリのような)緑の小さな束。
- ローフや白パンのいくつかのスライス;
- いくつかのバターおよび/または植物油;
- 調味料と塩。
調理プロセス
エンドウ豆のスープを作るために調理時間を考えないようにするためには、スプリットエンドウを購入することが望ましい。それは非常に徹底的にすすぎ、次にそれをきれいな水で注ぎ、それを3〜4時間軟化させるべきです。この時間が経過したら、水を抜いてきれいな水と交換し、付属の鍋に鍋を入れなければなりません。
ブロスには魅力的な色が付くように、ジャガイモの準備が整った後でなければ、羽を入れる必要はありません。これには約10〜15分かかります。このとき、揚げ物と同時に追加されたフライを最初のコースに準備する必要があります。
タマネギとニンジンは小小さなバター(バターまたは野菜 - この選択は高カロリーをどのようにして料理したいかによって決まります)で揚げます。
良い追加
調理の過程でやることができます卵とレモンの詰め物、それは皿の味をより豊かにする。それを調理するには、2つの卵と約半分のレモン汁が必要です。これらの成分をよく混ぜ、軽く泡立て、ゆでたスープにゆっくりと注ぐ必要があります。スパイスは、(黒コショウ、赤、ラムソンなど)、新鮮なハーブ(コリアンダー、パセリなど)でも使用できます。
特にスモークウイングのエンドウ豆スープクルウトンまたはクルウトンでおいしい。それらを作るために、長いロブまたは白いパンのスライスをとり、大きな立方体に切り、パンまたはオーブンで乾燥させる。その後、料理は提供する準備ができています。
多変量のレシピ
遅い炊飯器でスモークウインドウでエンドウ豆スープを調理することは可能ですか?もちろんこれは可能であり、多大な努力を必要としません。これには以下が必要です。
成分:
- 350グラムの燻製翼;
- 1人のニンジン;
- 4つのジャガイモ;
- 要求に応じて - パスタ
- 任意の緑です。
- 唐辛子と塩。
調理プロセスはマルチ調理器でも同じです。任意のモデル。鶏の羽は、最初に適切なモードで少し揚げたものを必要とし、その後、細断された藁や切り刻んだジャガイモと切り刻んだニンジンを入れる必要があります。すべての材料は水で注がれなければなりません。その後、すべてが蓋で覆われ、「スープ」または「煮詰め」モードで約1時間半にわたって調理されます。
提供方法
料理が準備ができたらすぐに、それが追加されます新鮮な緑。パスタを追加したい場合は、料理が終わる約15分前にスープに入れてください。同様に、シリアルを追加することもできます。調理するのが好きな食材にかかわらず、スモークウイングを使ったエンドウ豆スープは、上に示したステップバイステップのレシピが優れています。翼はプレート全体に分解されたり、それらから肉を切って料理に加えたりすることができます。さらに、ミキサーを使ってスープを作って、クルトンで提供することもできます。