多変量におけるソリャンカのレシピ：調理の2つの方法

塩水漬けのレシピは約5世紀の長い間知られていましたが、それでもやはり

人気があり、作りやすいスープです。以前は、ホッとしたものが前菜とみなされ、ウォッカに仕込まれましたが、大きな人気を得て独立した料理になりました。新しいレシピの登場により、このスープに関心が高まりました。このスープは、第一と第二の両方で調理することができます。
彼に関心のある新しい波が呼ばれたキッチンにマルチバーカの登場。だから、スープはソリヤンカ、多変量のレシピです。スープを素早く簡単に調理して、珍しい味を得るようにしてください。

マルチバンのソリャンカの古典的なレシピ

次の製品が必要です。

肉の成分（ソーセージ、ハム、チキン、燻製、ゆでたソーセージ、あなたの自由に使用できるもの）
鶏肉または肉汁 - 3リットル;
玉ねぎを再現する - 2個;
ひまわり油 - 50g;
塩漬けキュウリ（またはケイパー） - 2〜4個;
トマトペースト - 大さじ3。
コショウ甘いブルガリア - 1-2個。
ニンジン - 半分大きいか、全体的に小さい;
トマトペースト - 大さじ3。
オリーブとレモン。

Multivarkは "Baking"機能に設定されています。我々はボウルに植物油を注ぐ。その中で、ライスはニンジンとタマネギをスライスした。 5分後、キュウリとコショウをあらかじめ小片に切って加えます。少し揚げた。すべての肉の成分は中程度の大きさに切り分けられ（通常のスープのように）、野菜に加えられます。我々はトマトペーストですべてを埋める。すべてが約5分間揚げられます。次に、すべての製品にスープ、塩、コショウを注ぎ、マルチバークを1時間スタートさせます。この機能は「クエンチング」です。指定された時間後に、あなたはあなたがオリーブ、レモン、グリーン、サワークリームを追加する必要があります前に、優れたアロマのスープを取得します。

これは、塩漬けされたサケの肉のレシピです。マルチマーカーでは、肉の成分を魚（マス、サケ）に置き換えて、魚のスープを使用して、魚の雑草を準備することもできます。

多変量における塩漬けのグルジア調合法

グルジア塩田はスパイシーな料理の愛好家にぴったりです。

成分：

ビーフ - 300g;
タマネギ - 3個。
トマト-1 pc。
甘いブルガリアの唐辛子 - 1個;
トマトペースト - 大さじ2。
塩漬けキュウリ - 2〜4个;
グリーン：コリアンダー、パセリ、ディル;
調味料：コリアンダー、コショウ、ホップ・サンエリ、ニンニク、塩。

牛肉を小片（約1cm）に切り、我々はそれをボウルに入れ、水で満たし、30分間「急冷」機能を保持する。プログラムの終わりに、スープは流出し、牛肉は一時的に棚上げされます。「ベーキング」の機能をオンにし、ボウルの底に油を注ぎ、あらかじめ切った2つのタマネギを炒める。タマネギが救済されたら、それにトマトを送り、トマトペーストを前もって刻む。一緒に少しずつフライパン。その後、ゆでた牛のターンが来た。それを野菜に加えなさい。それから、スライスした塩漬けのキュウリをそこに送ります。ブロスで満たしてください。彼はすべての製品をカバーする必要があります。マルチバンクのモードは「消火」、時間は1時間です。すべてが準備ができている間、残りのタマネギ、ピーマン、ニンニクをチョップ。プログラムが終了する5分前に、これらの野菜を盛り付けに加えます。私たちはスパイスで満たします。そして、調理の終わりの前に、マルチバークを開いたままにしておきます。マルチバーカンでの塩漬けのグルジア製法は、テストされたと見なすことができます！

このスープを作る方法はたくさんあります。ソリヤンカの最初のレシピが多変量で、2番目のレシピがあなたの好みに合うことを願っています。お味噌汁！