トマトのブルズ：家で料理するには？

私たちは皆、缶詰の牛の味を知っています。トマト。ほとんどの人は、すでに店頭でそれらを購入しています。しかし、このおいしい料理は自宅で作ることができます。さらに、これには複雑なことは何もありません。したがって、私たちはあなたの裁判所にこの料理を準備する方法を提案します。

トマトのブルズ：マルチバルカのレシピ

この調理方法は、これらの料理に適しています幸せな主婦、その処分にはキッチンの不思議の国のアフルがマルチバーカーと呼ばれています。だから、始めにトマトソースで牛肉を調理するのに必要な製品を見つけるでしょう。

成分

この料理のための製品が最も必要ですシンプルで手頃な価格：ニンジンの200グラム、トマトジュースの半分リットル、トマトペーストの2本のスプーン（表）、純水の半分リットル、タマネギ200グラム、小麦粉100グラム、植物油の100ミリリットル、実際の魚の2キロと塩、香辛料、黒胡椒を味わいます。

調理プロセスに行きましょう

まず、牛をきれいにする必要があります。 これを行うために、我々は、鱗を取り除き、頭を切り、魚の額から肉をつかむために斜めに行う。フィンに関しては、彼らはあなたの裁量で、残しても取外すこともできます。次に、内臓を取り除き、魚を徹底的にすすぎ、黒いフィルムを取り除きます。これは調理後に激しくなります。トマトの雄牛を直接缶詰にしてから塩漬けにし、穀物の油で炒める。

その後、ソースの準備に行きます。 このために、我々は清潔で細かくタマネギをチョップし、タマネギは加熱された植物油に透明になるまで揚げます。ニンジンはきれいに刈り取ってこすりつけます。その後、フライパンにタマネギを加えて数分間経過させます。ニンジンが半調製品になった後、半分の1リットルのトマトジュースを野菜に注ぎます。それが厚ければベスト。次に、トマトペースト2杯を加えます。塊が沸騰し始めると、少しの砂糖や蜂蜜を加えて酸を調整する必要があります。熱処理中の最後の製品は、その有益な性質をすべて失い、有害物質を生成することさえあります。したがって、専門家はこの目的のために砂糖を使用することを推奨します。そこで、塩、香辛料、黒胡椒を加えます。

だから、トマトの雄牛はほとんど準備ができています！ 我々はマルチボールのボウルを取る。その底には調理中に魚が詰まっていないように、結果的に少しのトマトソースが配置されています。次に、小さな牛の層を追加します。上に再びソースをレイアウトします。すべての収穫されたコンポーネントがなくなるまでこのシーケンスを繰り返します。最後の層はトマトソースでなければならないことに注意してください。その後、マルチバルカのカップに沸騰した水を注ぎます。これは、私たちの魚が上からも下からも均等に煮込まれるように行われます。特に調理の過程で、水が蒸発し、その結果としてあなたはジューシーな缶詰を得る。

ボウルをマルチバークに入れてモードをオンにする1時間 "クエンチング"します。その後、私たちはトウモロコシで5時間、疲労をほぐします。その後、再び60分間、シチューと5時間放置して衰える。その結果、魚の骨は柔らかくなり、雄牛はそのまま残ります。

缶詰「トマトの雄牛」：マルチバルカのない料理

あなたはキッチンの不思議のヘルパーを持っていない場合は、あなたは怒らないでください。結局のところ、この料理は簡単に準備することができますし、ストーブで。これを行うには、鋳鉄製の皿または厚い底の鍋の中で魚を消すことが推奨されます。同時に、缶詰食品は、最も遅い火で4〜5時間（牛の大きさと骨の厚さによって異なります）調理する必要があります。

私たちの料理は準備ができています！

だから、私たちの牛の消化の長い過程の後にトマト準備！ジャガイモ、パン、スパゲッティなど、さまざまな形で提供できます。一部の主婦は美味しいボルシチを調理することさえできます！お味噌汁！