新鮮なキャベツの新鮮なキャベツスープ

Shchiはオリジナルのロシア料理で、今日まで、多くの愛人を料理するのが大好きです。実際、これはキャベツのスープです。また、スープは、他の製品、例えば、ソレル（sorrel）またはミツバチから調製される。キャベツスープでは、通常、酸っぱいキャベツまたは新鮮なものを入れます。 2番目の方法については、この記事で説明します。

新鮮なキャベツスープ - その料理おいしいランチと様々な貧弱なメニューを投稿します。さらに、そのようなスープは食事製品であり、食事に従う人にはおすすめです。低カロリーで豊富なビタミンはスープを非常に便利なものにします。

準備された皿に貯蔵するためにビタミン、それは沸騰し、わずかに塩水に野菜を置くことをお勧めします。私たちはいくつかの料理オプションを提供しています。最も興味深く、最も重要なのはおいしいレシピを選ぶことができます。新鮮なキャベツを入れたチーズは、以下のヒントを参考にして準備するのが簡単です。

スライスした新鮮なキャベツスープ

それはかかります：新鮮なキャベツ - 平均頭の半分、1人のニンジン;球;スナック - ガラス1本、セロリ根、水-1l。

スナックは300グラムの清潔な水を注ぐ必要があり、2時間放置する。キャベツはきれいに細かく切っておき、希薄な油と水を注ぎます。次にキャベツをセラミックや粘土の鍋に入れ、200度に加熱したオーブンに入れます。キャベツは120度の温度で少なくとも3時間は衰えます。この間、キャベツが乾燥しないように水を注ぐ必要があります。

ニンジンをこすってタマネギを細かく刻む。消火プロセスが終了する前に30分を追加してください。鍋に、セロリの根とハーブを加えて味付けします。半時間料理してからキャベツを加えてください。塩と胡椒。さらに20分待って、蓋の下に30分放置する。料理は準備ができています。

新鮮なキャベツスープ（キノコ入り）

それは取る：新鮮なキャベツ（半キロ）;ニンジン - 1個;キノコ（凍結することができます）300グラム;球;ジャガイモ - 2個;新鮮な緑;塩;レンチオイル - 大さじ2。 l; 1リットルの水が必要です。

ニンジンとタマネギを油で揚げる。キノコは沸騰し、ニンジンとタマネギに加えます。蓋の下で15分間煮詰めてください。水を沸騰させてください。塩をしてください。 5分後、キャベツとジャガイモを切る。 20分間沸騰させる。今ではキノコ、ニンジン、タマネギを加えることができます。低温でさらに20分間煮る。キャベツを15分間注入した後に服用する。新鮮なハーブで飾る。

ピーマンの新鮮なキャベツスープ

キャベツ：キャベツの頭の半分、またはキャベツの小さな頭。ジャガイモ - 2個;新鮮なトマト; 1人のニンジン;中玉ねぎ;甘い唐辛子;塩、油、グリーン。

ニンジンに火を付けてタマネギで炒める植物油。キャベツは細かく細かく切らなければならない。ポテトを小さな立方体に切る。トマトは沸騰水を注ぎ、肌を取り除く必要があります。ペッパーブルガリアのコショウは、種子からも小さなキューブにカット。沸騰した塩水には、ニンジンとタマネギ、キャベツ、コショウ、トマトを入れてください。 30分煮沸し、さらに20分間放置する。新鮮なチョップグリーンを加える。キノコを使った新鮮なキャベツスープ！

緑キャベツスープ

これは、以下のものをとります：痩せた牛のスープ;新鮮なキャベツ（上の緑の葉）、3個。ジャガイモ;新鮮な夜光（いくらか）、パセリ、ネギ、ディル。

キャベツをチョップして沸騰させるブロス。ジャガイモを小さな立方体に切り、鍋に入れる。次に、緑と刻んだ淡黄緑と沸騰した水でひろがった緑を加えます。塩と胡椒。今30分をカバーして料理することを忘れないでください。その後、ストーブをオフにして主張する。スープのゆで卵とサワークリームを加えることができます。それは有用で非常においしい料理が判明した。