キャベツシチュー

野菜のカツレツはおいしく、シンプルで安価です。 このような料理は、特にその価値を得ています。例えば、ポテトキャベツカツレツは、サイドディッシュとしても、独立したディッシュとしても提供することができる。

ポストの間、ホステスは常に出現する1つの質問 - 愛する人を驚かせるような皿の種類、教会の勧告に違反しないようにメニューを多様化する方法。例えば、カツレツの存在しない夕食は、肉でできています。しかし、最も一般的なキャベツなど野菜の料理を調理するためのレシピがあります！

キャベツはビタミンのための非常に有用で豊富な野菜です。白キャベツは長い保存期間で有名で、年間を通して有用な特性を失うことはありません。

Posterousキャベツパティは人気がありますベジタリアン料理はニンジンやビートルート以上である。この皿はテーブルの上、オリジナルのガーニッシュとして、独立した料理として提供されます。このようなカツレツに食欲をそそる金の地殻があると、必ずあなたを誘惑するでしょう。彼らはスナックや軽い夕食に適しています。そしてそれらに珍味を与えるために、野菜のリンゴをこすることができます。

料理は素早く簡単に準備されます。 その準備のためにハードな品種のキャベツを拾うならば、ハーブを使ったポストキャベツのレシピはさらに穏やかになります。しかし、選択肢がない場合、キャベツはちょうど少し沸騰するか、または軟化のために沸騰した水を単に保持する必要があります。

キャベツから赤身カツレツを作るには、以下が必要です。

- 白キャベツ1kg。

ニンニクの-2クローブ;

- タマネギ1頭;

- 0.5 tbsp。小麦粉;

- 0.5 tbsp。セモリナ・グラッツ;

- 1つの緑の束。

ブレッドクラム150グラム。

- 100gの植物性油（フライ用）。

- 塩。

キャベツ、約10杯調理済み塩水で数分間、肉挽き機を通過します。絞って、余分なジュースをマージします。キャベツフォークミートに、粉砕したニンニク、細かく刻んだタマネギ、グリーンを加えてください。次に、得られたセモリナ、小麦粉、塩を加え、よく混ぜる。

受け取った野菜の葉肉カツレツから形を作り、ブレッドクラムでそれらを振りかけ、両面に黄金の地殻が現れるまで炒める。

キャベツパティをもっと満足する方法は？それはとても簡単です。もう1つの成分、ジャガイモを加えてください。味は変わらず同じであり、カロリーの量は増加します。

ジャガイモを入れたポストキャベツカツレツは、成人と野菜を好んでいない子供の両方に喜ばれます。

6サービングを準備するには、次の準備が必要です。

- タマネギ1頭;

- ザウアークラウト400グラム。

- ジャガイモ0.5kg。

- パン粉用粉150g;

- 植物油70g;

- 塩、胡椒。

ジャガイモは皮をむいて、断片に切り、柔らかくなるまで塩水で沸騰状態をピューレしてマッシュ。ザウアークラウトは、余分な液体をオフに絞る細断し、約5分炒めます。完成マッシュポテトは、細かく刻んだタマネギ、キャベツ、その後、コショウを加え、塩と混ぜます。次いで両側迅速小麦粉と稚魚に巻かれているパテを成形するための出発植物の得られた質量、から。料理を準備するには、新鮮な野菜のサラダに非常に適しています。何の断食がない場合や、肉を含まないキャベツバーガーは、サワークリームと非常においしいです。

この料理をダイエットにするには、オーブンでキャベツパティを用意してください。

あなたが必要になります：

- 0.5 kgの白キャベツ。

- ミルク250ml。

- セモリナ50g;

- バター50g;

- 1卵;

- 60gの小麦粉。

- 塩。

キャベツを葉に切り、塩漬けで調理する緩和する前に約10分間水をかけます。キャベツが冷えた後、ミキサーやミキサーで粉砕します。次に、溶かしたバターを入れたフライパンに、セモリナをミンチしたキャベツにミルクをよく混ぜて混ぜ、約5分間シチューします。キャベツの塊を冷やして、卵、塩、味のコショウを入れてよく混ぜる。受け取った野菜のミートミートからカツレツを作り、それを小麦粉に注ぐ。我々はキャベツパティを広げた羊皮紙でベイキングトレイをカバーする。彼らはかなり素早く焼き付けられます。ちょうど約20分です。カツレツが卵黄で油を塗る前に、数分間。レディディッシュはサワークリームで暖かく召し上がりました。

お味噌汁！