どのように家庭でカラメルにされたリンゴを調理するのですか？

キャラメル化されたリンゴは、30分。このスピードにもかかわらず、このフルーツ製品は非常においしく美しいです。あなたは別の料理として、そしていくつかの甘さ（例えば、アイスクリームボール）に加えて、テーブルに提示されたデザートを提供することができます。

おいしい、甘いカラメルリンゴ：デザートの写真を持つレシピ

必要な成分：

• リンゴは堅い緑色です - 2-4個。 （招待されたゲストの数で）。
• 新鮮なクリーム状の油 - 25-35g;
• 砂糖の砂 - 25-35 g。

正しい果物を選ぶ

カラメル化する前にリンゴ、あなたは十分な果物を買うべきです。主原料の品種は酸味があり、甘い味があり、丈夫でなければなりません。このため、緑色のリンゴは一年を通してスーパーマーケットで販売されています。

フルーツ処理プロセス

キャラメル化されたリンゴを作るには、よく洗ってから、16個の等しい小葉に分けて正確に中間部分を切断する必要があります。これらの製品の皮がワックスで覆われているか、または硬すぎる場合は、それも除去する必要があります。

フルーツの熱処理

キャラメル化リンゴはいくつか用意されていますステージ。まずソースパンをとり、新鮮なバターを入れます。さらに、燃え尽きないように徐々に溶融する必要がある。その後、甘くて酸っぱい果物のすべての葉は、パンに入れて、すべての側面からそれらを炒めるべきです。この場合、主成分が強く軟化しないことを確認することが望ましい。さもなければ、デザートは形がなく、あまり美しくないことが分かる。

りんごのすべての部分が茶色になると、それらに粒状の砂糖を注ぐ必要があります。この組成物では、製品は少しずつ揚げて、各小葉が甘いカラメルの薄いフィルムで覆われるようにすべきである。この場合、成分の頻繁な攪拌について忘れないでください。結局のところ、これが行われなければ、砂糖は、デザートの外観と味を台無しにするよりも燃えるだろう。

甘い料理を作る

結局、記述されたカラメルで覆われたすべてのリンゴを注意深く下ろす必要がある成形リングを置く必要があります。次に、キッチンツールは注意深く取り除かなければならず、デザートは新鮮な果実、ミントの葉で飾られ、甘いシロップを注ぐ（チョコレート釉ができます）。

テーブルを適切に提供する方法

ご覧のように、キャラメル化されたリンゴのレシピはありません高価な製品を含み、多くの自由時間を必要としない。しかし、このようなシンプルでおいしいデザートは、どんなお祭りにも絶対に飾ることができます。最高の甘い料理がメインのデザートのサプリメントとしてお客様に提供されています。たとえば、キャラメル化された果物には、さまざまな品種の小さなアイスクリームボールをいくつか入れ、粉砕したナッツ、チョコレートクラム、または砂糖漬けの果物を振りかけることができます。私を信じて、このような美味しくて美味しいデザートで、あなたの親戚や友人を喜ばせてくれるでしょう。