家庭でリンゴを乾燥させる方法：最良の方法

乾燥したリンゴのクリスピースライスは信じられないほど美味しいです非常に便利です。中には、柔らかく、新鮮な果物の軽い酸味が残っています。したがって、事実上すべてのビタミンが保存されています。

あなたが冬のためにリンゴを乾燥させる方法を事前に知っているならば、そしてあなたが食べることができるだけでなく、創造的なデザートやリンゴのコンポートを準備するために寒いヶ月で、秋の小さなマージンを作ります。クリスピーリンゴのチップは異なる低カロリーなので、あなたの食事療法に含めるには、ほとんどの人することができます。それでは、どのようにそれらを準備しますか？

どのように太陽の下でリンゴを乾燥させる？

すべてのメソッドの中で最も古く、最も有用なもの日光下での自然乾燥を伴うものである。家庭でリンゴを乾燥する前に、慎重に果物を検査し、腐ったものを取り除き、選択した果物を洗い、乾燥して剥がし、薄いスライスまたはマグカップに切断する必要があります。ピースが薄ければ薄いほど、乾燥する代わりに果物が腐敗し始める可能性が低くなります。皮を剥がすと、小葉はいくらか失われますが、その味は影響を受けません。乾燥する前に弱い生理食塩水にリンゴを約3分間浸して、明るい色合いを保ちます。あなたが茶色と黄色が好きなら、この段階は簡単に省略することができます。小葉を木製の皿や金属製のベーキングシートに移し、新鮮な空気を果実に利用できるように太陽の下に置きます。

そのような目的のバルコニーに最適です。リンゴを1日に数回回転させると、小葉はより均一に乾燥します。天気がかなり晴れている場合は、約4日間かかります。

オーブンでリンゴを乾かす方法は？

都市の状況では、果物を乾燥させる方が便利です自然の助けなしに。このオーブンに使用してみてください。あなたが家でリンゴを乾燥させる前に、果物をできるだけ薄く、厚さ8ミリを超えないように選択し、洗ってチョップする必要があります。ベーキングシートをベーキングペーパーで覆い、得られたスライスを広げ、オーブンを50度回転させます。徐々に温度を80度まで上げてから元に戻します。毎時間、リンゴをひっくり返して、オーブンのドアを開いたままにしておきます。甘いリンゴを作るために、あなたは砂糖シロップで乾燥する前にそれらを浸すことができます。

リンゴチップの完全な準備は、したがって、約8時間かかります。

家庭でリンゴを乾燥させる方法

電子レンジを使用してみてください。 これはかなり簡単な方法ですが、ほんの数分かかります。洗って果物を切って、自然な布で覆われたプレートの上に置き、2分間微量の電力でマイクロ波を入れます。リンゴがまだ準備が整っていない場合は、少し乾燥させてください。あるいは、特別な乾燥機を使用することもできます。乾燥機では、果物を最初に80度で6時間、その後で60時間乾燥させる必要があります。家庭でリンゴを乾燥させる方法を知っていれば、果物の季節がなくても美味しいリンゴチップで家族を喜ばせることができます。