いくつの豆が醸造され、それを浸す必要があるかどうか
豆はマメ科の植物に属する。 古代ギリシャとローマの都市でさえ、この文化を育成し、人口の間で非常に人気がありました。今日まで、この文化は200以上の種に代表され、どこでも栽培されています。多くの人々が豆をメイン料理の一つとして摂取しています。
豆は非常に便利です。 タンパク質、炭水化物、および脂肪に加えて、それは食物繊維、ペクチンを含む。ビタミンAおよびB、ビタミンE、ナイアシン、葉酸の存在;リン、カリウム、マグネシウム、カルシウム、ナトリウムおよびヨウ素、マンガン、コバルト、鉄、銅、フッ素、モリブデン、亜鉛からなる群から選択される。豆のカロリーの含有量はそれほど高くありません。平均して100gの製品が約300Kcalを生産します。
アビセナはまた、彼の作品に豆の利点について書いています。 肺疾患、糖尿病、不整脈、動脈硬化症、リウマチ、結核、腎臓病、肝臓、胃、および全消化管、低い酸味と胃炎:様々な病気で、この文化を持っていると便利です。豆からの料理は食餌群に属します。あなたが定期的に食べ物でそれを消費している場合、それは、体内の塩分代謝を正常化胃液の分泌を増加させ、泌尿生殖器系の仕事を整理し、神経を落ち着かせるのに役立ちます。豆は老齢の人、痛風やヒスイに苦しむ人におすすめです。胃炎または潰瘍を有する人々。
最近では、肉、魚、家禽から作られた料理にガーニッシュの代わりに豆が見られます。フランスでは、緑豆はガーニッシュの代わりにほぼすべての場所で提供されています。
どのようにそれを調理すると豆はどのくらい醸造ですか? 処理の過程で、豆は実用的には、保存しても有用な品質を失うことはありません。そして、あなたは、皿や皿に加えて、アスパラガス豆の豆とポッドの両方を使用することができます。
アスパラガス豆はどれくらいですか? 従来の豆(豆)と比較して、ほんの短い時間。時には単にそれをスケールするだけで十分です。数分間沸騰した水のボウルに注ぎます。それからあなたはオリーブオイルで鍋で揚げて、おかずとして役立てることができます。あなたは豆にクリームソースを作ることができます。彼はもちろん、彼女の味を濃くし、優しさを加えるでしょう。
いくつの豆が沸騰していますか? この処理には時間がかかります。豆を一晩浸して十分な水分を膨らませて吸収させるのが最善です。その後、調理プロセスは浸すことなく短くなり、30分から40分しかかかりません。
一晩中または6〜10時間浸していない場合は、この場合、いくつの豆が調理されていますか?数時間、そして体に非常に有害であり、浸漬の間に破壊されるオリゴ糖と一緒に。したがって、豆を浸すことが最善です。調理にかかる時間が短くなり、有害なオリゴ糖が崩壊します。
どのくらいの豆を調理し、調理する方法最高の得点を得る?調理するときに台所の愛人に役立つことができるいくつかのトリックがあります。鍋の中の水が沸騰するとすぐに、それを排水して冷たいままにする必要があります。味を改善するために、調理中に少量の野菜(オリーブ、ブドウ、言い換えれば、どちらを使うか)を加えることができます。それが調理されている間に豆をかき混ぜてはいけません!
問題に別のトリックがあります: いくつの豆が沸騰していますか?料理には時間がかからず、温度差を使うことができます。豆が入った鍋の水が沸騰すると、冷たい水のガラスを加える必要があります。この手順は、調理3-4回中に繰り返されます。豆は低温でかき混ぜずに調理されることを覚えておく必要があります。
それで、どのくらい調理するのかという質問に答える豆、あなたはさまざまな方法でそれに答えることができます。基本的には、Bean自体と、浸漬されているかどうかによって異なります。いずれにせよ、豆の調理された料理は、家族の一員一人一人のためにおいしくて便利です。