ジンジャーマリネのコッド：どのようにこの料理を調理する？
私たちのそれぞれは、そこにレシピがあることを知っていますcod。そのような料理がたくさんあります。それはおそらく無意味であろう。今日、私たちはこの魚について、あるいはそれをいかに美味しくするかについて話します。今、私たちは生姜マリネのタラの作り方を見つけます。
レシピは最初のものです
準備のためにそれが必要になります：
- ディル - いくつかの小枝（2つまたは3つ）;
- 新鮮な生姜 - 30グラム;
- 卵 - 2個;
- 深い脂肪 - 大さじ1。
- オールスパイス - 3エンドウ
- 塩 - 味にする。
- タラのフィレ - 500グラム;
- ごま油 - 大さじ3。
- ごま - 1大さじスプーン;
- ブレッドクラム - 2 tbsp。スプーン。
調理プロセス
私たちが最初にやることは、生姜マリネです。これを行うには、まずショウガをチョップします。それを粉砕したオールスパイスとゴマ油と混ぜる。
今度はフィレを取って洗って、小片に切る。次に、切り刻んだ魚をマリネに送ります。我々は約20分間（最低15人）それをそこに残す。
マリネからタラを取り出したら、塩。次に、クラッカーが必要です。彼らの中で私たちはフィレを巻くが、その前に叩かれた卵の中でそれを濡らす。
その後、得られた製品をごまに入れてパンを作る。
それから私たちはパンを取って、そこにフライ脂肪とゴマ油を注ぎ、内容物を加熱する。次に、タラのフィレット片を入れる。それらをすばやく炒める。
揚げ物中に時折振る。パン。なぜ？タラの揚げ物に。仕上げられた魚は、余分な油が排水できるように、小角またはふるいに戻される。その後、プレート上でそれをシフトし、パセリまたはディルで飾る。これは、生姜のマリネでタラがどのように調理されるかです。
そのような食品の調製のための他の選択肢がある。我々はそれらをさらに検討する。
柿の羽の下の大草
ここで、このマダラがマリネの下でどのように準備されているかを説明します。そのレシピはシンプルで簡単ですが、この料理はとても簡単です。この食べ物にはあなたが必要です：
- 柿 - 1個;
- 醤油 - 3大さじ（2.5 - マリネ、残りの0.5 - ソース）。
- cod - 1500グラム;
- ニンニク - 1クローブ;
- オリーブオイル - 3大さじ;
- 粉末入りジンジャー - 小さじ1個;
- スパイス - 半分のティースプーン。
柿の羽根の下に生姜マリネのコールド：料理プロセス
- まず、フィレットを切って切って切る必要があります。
- 次に、醤油、オリーブオイル、生姜と香辛料を混ぜ合わせてマリネを作る必要があります。
- マリネの魚を20分間放置する。
- 次にベーキングディッシュが必要です。きちんとピースを入れる必要があります（ぽっちゃり！）。
- それから、柿が必要です。それをスライスに切り、フィレの上に置く必要があります。
- オーブンは180度に加熱する必要があります、そして、あなたは40分間、そこに魚を送ることができます。
- 焼きたての柿から砕かなければならない。 それに加えて、ニンニク、細かく切ったり、プレスや醤油で押し出したりする必要があります。徹底的にミックスする必要がある、少し醸造を与える。その後、あなたは奉仕することができます。
マリネの黒いタラ：レシピ
今、私たちはジンジャーガーリックマリネの下でこの魚を調理します。この皿はどのように作られていますか？私たちは今話します。準備する必要があります：
- ごま油 - 大さじ1杯;
- 黒いタラのフィレ - 約120グラムの4つの部分;
- ブラウンシュガー - 大さじ2。
- 2センチ長のショウガの一片;
- ニンニクのクローブ - 2個;
- 植物油 - 大さじ1杯;
- レモンまたはライムジュース - 大さじ2。
- 醤油 - 60グラム;
- タマネギ;
- 中国料理ワイン - 60ミリリットル;
- 茹でたジャガイモ - 400グラム（サービング用）;
- ゴマ - 味（奉仕するため）。
準備の方法
- 最初にあなたは生姜を洗ってから、細かく粉砕する必要があります。
- ニンニクが必要な場合は、それを剥がして小片に切断したり、プレスで絞ったりする必要があります。
- 次に、プラスチック製またはガラス製のコンテナのニンニク、醤油、砂糖、ライムジュース、ワイン、タマネギ、ショウガを混ぜる必要があります。
- その後、黒いタラのフィレットを取る必要があります。すべての面で完全に覆われるようにマリネに浸してください。次に、容器をフィルムで閉じ、約1時間半冷蔵しなければならない。この期間中、魚は2回回転させなければならない。
- 次に、オーブンを最大限に加熱する必要があります。
- 同時に大きなフライパンが必要です。ノンスティックコーティング。我々はまた、それを熱で加熱するべきです。その後、植物油を注ぐ必要があります。フィレはマリネから取り出してガラスにする必要があります。
- マリネは脇に置かなければなりません。
- フィレは、中火で3分以内に揚げなければならない。
- 次に、きれいな塗装が必要です。その中にフィレットを置く必要があります。
- 次に、オーブンに5分間入れる必要があります。
- あなたが魚を焼いたパンでは、マリネを注ぎ、ゴマ油を加えなければなりません。
- 濃厚なシロップの粘稠度に達するまで、この混合物を蓋なしで高熱で沸騰させる必要がある。
- フライパンは、加熱されたプレート上に広げて、パンからソースを注ぐ必要があります。
- ジャガイモと一緒にお召し上がりください
- ゴマと一緒にトップサイドディッシュとタラを振りかけることができます。
結論
今あなたは良いタラのレシピを知っていますマリネそれらを現実に翻訳する方法を理解していただければ幸いです。これらの料理の皿を作るために超自然的な能力は必要ありません。レシピに沿ってすべてをやると、ジンジャーマリネでおいしいタラができます。
