チキンとプルーンを使ってサラダを作る方法 "優しさ"？
チキンとプルーンのサラダ「優しさ」その名前を完全に正当化する。結局のところ、シンプルで手頃な価格の製品から作られた薄片状の料理は、非常に美味しく、文字通り口で溶けていることが分かります。この珍しいサラダが40分間準備されていることは注目に値する。
おいしい香りのサラダ「優しさ」：写真付きレシピ
料理に必要な成分：
- 鶏の胸肉冷凍または冷蔵 - 500 g;
- 新鮮なキュウリ - 3個。
- 鶏卵 - 3个
- プルーン（買って買っただけ） - 120g;
- クルミ、皮をむいた - 1/2ファセットガラス;
- 塩をヨード化したもの - 肉を沸騰させた時に添加する。
- 新鮮なディルとパセリ - 味に加える;
- 低脂肪マヨネーズ - 170 gから（個人裁量で）。
白い家禽肉を処理するプロセス
チキンとプルーンのサラダ「優しさ」好ましくは白色家禽である。それは500gの量で購入し、軽く塩漬けした水で沸騰させて準備する必要があります。その後、乳房は空気中で冷却し、軟骨、皮膚、骨がなく、繊維を細かく切断する必要があります。
乾燥した果物を処理するプロセス
チキンとプルーンのサラダ「優しさ」ピットのない肉厚の乾燥した果物のみを調理することをお勧めします。プルーンは慎重に洗って、沸騰した水で沸騰させ、約4分の1の間保持する必要があります。この後、生成物はコランダで捨て、冷水で再びすすぎ、次に鋭利なナイフで小片に切断しなければならない。
残りの成分の処理
サラダ "柔らかさ"と鶏肉とプルーン、さらに鶏卵、クルミ、新鮮なキュウリなどの成分が含まれています。したがって、キュウリは、よく洗って、余分なものをカットしてから、大さじに火をつけてください。この後、硬い卵を沸かして同じように粉砕する必要があります。次に、皮をむいたクルミを通り、お湯ですすぎ、フライパンで乾かし、小さな片でチョップする必要があります。
ディッシュを形成するプロセス
サラダ "優しさ"を形成するには、浅いが大きなプレートをとり、茹でた鶏の胸を表面に均等に広げ、慎重に低脂肪マヨネーズで滑らかにし、交互に新鮮なキュウリ、すりおろした卵、プルーン、クルミを入れます。すべての成分（最後のものを除く）もまた、マヨネーズまたは脂肪サワークリームで風味を付ける必要があります。結論として、この料理は、プルーンまたはキュウリのスライスだけでなく、新鮮なディルとパセリで飾ることをお勧めします。
夕食にいかに奉仕するか
サービング前のおいしいサラダ「優しさ」（チキン、ナッツ、プルーンのレシピは上記で説明しました）は冷蔵庫に1〜3時間保管してください。この時間中、レイアウトされた各レイヤーはマヨネーズを吸収し、ジューシーで柔らかくなります。通常、このような肉サラダはメインのホットディッシュの前で直接客に贈られることは注目に値する。
