ケフィアを使った繊細なパンケーキの簡単なレシピ

オープンワークのパンケーキ（kefirのレシピ以下に説明する）は、非常に美味しく満足できるだけでなく、驚くほど美しいものでもある。結局のところ、このデザートはほとんど完全に大小の穴で覆われています。この甘い料理は、蜂蜜や凝縮した牛乳を薄いパンケーキで捨てることのない子供たちが特に好むものです。

オープンワークパンケーキ：写真付きレシピ

必要な成分：

新鮮な3％ケフィア - 500 ml;
ベーキングソーダ - フルデザートスプーン;
砂糖砂糖 - 大さじ1〜2杯;
大きな鶏卵 - 2個。
海塩 - 1/2小スプーン。
小麦粉 - 1.7カップ;
植物油 - 個人裁量で（デザートのために）;
フレッシュ脂肪ミルク - 1カップ。

生地を混合するプロセス

フィッシュケーキパンケーキレシピ提供新鮮な乳製品の成分のみを使用してください。結局、少し酸っぱい成分を使用すると、デザートは適切に焼かれません（ "生の"パンケーキの効果）、これは受け入れられません。したがって、2つの鶏卵を皿に入れ、ミキサーで慎重に叩いてから、砂糖と海塩を加えてください。その後、別の金属ボウルにケフィアとミルクを注ぐ必要があります。乳製品はわずかに加熱する必要があり、すぐにベーキングソーダのフルデザートスプーンを消す必要があります。それから、両方の塊を一緒に混合し、十分な量の小麦粉をそれらに注ぐべきである。その結果、かなり薄い生地が形成されるはずである。何らかの理由で基部が厚い場合は、それにもう少しミルクを加えることをお勧めします。

準備の特長

オープンワークパンケーキのレシピには注意が必要です上記のすべてのヒントを遵守してください。さもなければ、大小の穴のない通常のデザートが得られます。良好なベーキングのために、混練されたベースは、約40〜55分間保温されることが推奨されることも注目に値する。この間、小麦粉は乳製品の成分に完全に溶解し、かくして生地の不快な塊を取り除く。

デザートの焼き

オープンワークのパンケーキレシピは事前に助言する以下の属性を準備する：ハンドル（クレープメーカー）、金属スパチュラ、および調理用ブラシで低速。これらのデバイスはすべて、簡単で素早いデザートに不可欠です。

パンケーキを焼く前に、パンは熱と植物油のデザートスプーンでコート。その後、食器に不完全な取鍋の量の液体ベースを注ぐ必要があります。デザートを薄くするために、生地をパンの表面に分配し、それを異なる方向に傾けることが望ましい。次に、パンケーキの底が赤くなるまで待つ必要があります。その後、スパチュラですぐに裏返しになります。

レシピの隙間を開けることは注目に値するパンケーキは、使用および新鮮なバターを提供する。彼らは完成したホットデザートをコートする必要があります。これは、スタックを平らなプレートに置くことが推奨されます。

テーブルへのフィードを修正する

オープンワークのパンケーキは、温かいお茶、凝縮ミルク、ミルク、ハニー、ジャム、ベリージャムとともに朝食用に提供されます。