サワーミルクのパンケーキ：レシピ

あなたはShrovetideだけでなくパンケーキを焼くことができます一週間この理由は、サワーミルクとして役立ちます。多くの婦人は、損なわれた製品を何を払うべきか考えている。私たちは、サワーミルクでおいしいパンケーキを焼く方法について、いくつかのレシピを提供しています。シンプルな食材セット、少しの時間 - あなたは新鮮な香りのペストリーでゲストや家庭を扱います。

酸っぱいミルクのパンケーキ。レシピ＃1

最初のレシピパンケーキの場合は、リットルサワーミルク、卵2個、砂糖のカップルの匙、植物油、スプーン階のソーダ、クエン酸（酢）、小麦粉（約2杯の5杯（それは18〜20度でなければなりません）、私たちはそれ以上かかる場合は、あなたは厚いパンケーキを得ることができます）、塩。

サワーミルクでパンケーキを作るには？

レシピはシンプルで、特別なスキルは必要ありません。 卵と塩と砂糖を混ぜて始めます。ブレンダーや泡立て器を使用して、製品を均一な塊に泡立てます。それをサワーミルクと組み合わせる。小さなボールで、ソーダを出してください。これを行うには、数滴の酢を1滴落とします。またはクエン酸を希釈し、ソーダに加える。それをテストに接続します。優しく小麦粉をふるいにかける。ゆっくりと攪拌し、少量ずつ注ぐ。塊を形成しないように注意してください。出来上がった生地は軽くて液体でなければなりません。小麦粉を入れるとパンケーキが濃くなります。最後に、オイルを加えてよく混ぜる。急な生地を沸騰水で希釈してください。パンケーキはより多孔性である。混合物を30分間放置し、その後ベーキングを開始する。

酸っぱいミルクのパンケーキ。レシピ2号

2番目のレシピでは、次のものが必要になります： 小麦粉のカップ、ヨーグルトの400〜500グラム、砂糖の一部（味に）大さじ、卵のカップル、塩、植物油大さじ2杯、ソーダの半分スプーン。まず、卵白を卵黄から分離する必要があります。後者には塩、砂糖を加える。ミキサーやミキサーでうまく打ちます。ミルクを注ぎ、混ぜる。卵黄にソーダを入れる。ゆっくりとふるいにかけた小麦粉を注いでください。塊を見る。塩のピンチで別のボウルの白を泡立ててください。彼らは永続的な泡になるはずです。ゆっくりとタンパク質をバルクに導入する。上から下まで炒める。生地は風通しの良い軽いものでなければなりません。再び、それに油の適切な量を入れてかき混ぜると、熱い鉄板の上で焼きます。

酸っぱいミルクのパンケーキ。レシピ＃3

卵なしで調理する方法があります。 このレシピには、小麦粉1杯、ミルク450 ml、塩のピンチ、砂糖のスプーン2杯、バターを溶かした油、揚げ油が必要です。深い料理では、砂糖、塩、牛乳を混ぜる。小麦粉をふるいにかけ、製品と混ぜる。生地をひっくり返してください。ミキサーまたはミキサーでそれを泡立て、ギー（約2スプーン）を加えなさい。一貫性は、濃厚なクリームと同様でなければならない。既製ベーキングパウダーは2〜3時間20〜22度放置してください。指定した時間が経過したら、生地をもう一度叩きます。今すぐ油で鍋に油を注いで焼く。あなたはサワーミルクで美しくておいしい薄いパンケーキを手に入れます。