缶詰のスープ「イワシ」:料理
缶詰の "Sardines"のスープは、30分。それで、この最初の料理は、心のこもった栄養価のある夕食を作るのに多くの時間を費やすことを好まない主婦たちの間で非常に人気があります。
また、魚のスープ缶詰の「サルディネ」は野菜よりも肉の製品を加えたものよりも風味があります。これを自分の経験で確実にするために、この料理を自分で作ることをお勧めします。
缶詰「Sardina」からのスープのステップバイステップレシピ
このような夕食を用意するには、必要はありません海外の食材を手に入れる。結局のところ、おいしいと豊富なスープを得るためには、単純な野菜と安価な缶詰の魚だけを使用する必要があります。
したがって、次の製品が必要です。
- 玉ねぎ球 - 白2本
- 保全 "イワシ" - 2つの標準的な瓶。
- お米の穀物(長い穀物を取るべき) - 大さじ3。
- 中型ジャガイモ - 2個。
- ラウルスカ、塩、ディルグリーン、チョップドコショウ - 必要に応じて使用し、味わいます。
- ジューシーニンジンは非常に小さくはありません - 1個;
- 精製されたオイル - 成分の一部分を分離するための使用。
製品の処理(穀物や野菜)
缶詰の「イワシ」からスープを作る前に、これらの製品はすべて事前に準備してください。まず、野菜をきれいにする必要があります。球根(白)とジャガイモはキューブに切断しなければなりません。ジューシーニンジンについては、それを大きなものに火をつけることが望ましい。
また、麦芽をふるいにかけ、ふるいにかけ、冷たい水ですすいでください。
パンの調味料
缶詰の "イワシ"が判明濃厚で香り豊かで、野菜には茶色の野菜を加えるべきです。彼らの準備のために、それはパンで油を加熱し、次にタマネギとすりおろしたニンジンを加える必要があります。胡椒と塩を組み合わせた後、赤くなるまで揚げなければなりません。
ストーブで夕食を作る
缶詰の魚のスープ「イワシ」が必要大きな鍋で調理する。それは平らな水で2/3を満たし、その後沸騰させる必要があります。その後、ジャガイモ、米、ラブシュカを皿に入れる必要があります。野菜や穀物を弱火で約1/4時間沸騰させることをお勧めします。この時間の後、肉汁は味付けするために塩漬けと唐辛子にしなければならない。次に、缶詰の魚を前もって通常のフォークで挽いた後、缶詰の魚をその中に入れます。これらの成分を好ましくは7分間煮沸する。
指定時間後にほぼチョップドディルや以前に茶色にされた野菜を加えるには既製のスープが必要です。この組成物では、製品を煮沸し、調理プレートから取り出し、蓋の下に9〜12分間放置しなければならない。
最初の料理はどのようにテーブルに奉仕されていますか?
イワシスープ(缶詰)、上記のレシピに、それは非常に豊かでおいしいことが分かります。最初の料理が蓋で覆われた後、それはプレートに注がれ、新鮮な白いパンのスライスとゲストに提示する必要があります。またこの夕食には、クリームをかけることができます。
遅い炊飯器で缶詰の「イワシ」からスープを作る
ストーブの上にそのような料理を作りたくない場合は、ゆっくりとした炊飯器を使用することをお勧めします。ちなみに、魚のスープを調理するために消火のモードを使用することをお勧めします。
ですから、缶詰のスープ「イワシソースのイワシ」では、以下の製品が必要です。
- 白いタマネギ - 1つの大きな台;
- 缶詰の "トマトソースのイワシ" - 2つの標準的な瓶。
- パール大麦3大スプーン;
- 中型ジャガイモ - 2個。
- Lavrushka、塩、パセリ、切り刻まれた唐辛子 - 好みと味として使用してください。
- ニンジンは非常に小さくはありません - 1 PC。
加工原料(穀類、野菜)
以前のイワシスープ(缶詰)と同様に、提出された料理は、すべての構成要素の同様の処理を必要とする。まず、トマトソースの魚をフォークで細かく刻んでください。次に、すべての野菜をきれいにする必要があります。その後、小さなキューブに切り刻む必要があります。
パール大麦については、徹底的にすすぎ、水を加え、この状態で一晩放置する。この間、製品は膨潤し、熱処理に要する時間が短くなります。
遅い炊飯器で最初の料理を調理する
おいしい缶詰のスープを作る前に"イワシ"は、事前に真珠の大麦で煮る必要があります。これを行うには、ゆっくりした炊飯器に入れ、水と塩を注ぎ、急冷モードに入れる必要があります。調理シリアルは40〜50分間推奨されます。この時間の間に、それは柔らかくなり、粘液を失うはずです。
大麦が煮沸された後、ふるいを捨て、水道水で十分にすすいでください。その後、安全に最初の料理の即席の準備に進むことができます。これを行うには、ボウル装置に2/3の清潔な水を入れ、ポテト、ゆでたパール大麦、タマネギ、月桂樹とニンジンを注ぎます。この形態では、スープは煮込みモード(蓋の下)で20分間調理しなければならない。指定された時間は野菜が完全に調理されるのに十分な時間でなければならない。
あなたがすべての柔らかさを達成した後味付けして、スパイスをスパイスし、トマトソースと一緒にイワシのスープに入れます。ブロスを大きなスプーンと混ぜた後、同じプログラムで10分間調理する必要があります。
最初のコースの終わりに、パセリを入れてください。この組成物では、スープは、さらに5〜8分間加熱することが推奨される。
最初の料理を家族のテーブルに適切に提示する
あなたが見ることができるように、缶詰の魚のスープは準備されていません非常に長い。皿を注入した後、プレートに安全に注ぐことができます。ディナーにスープを提供することは、パン、グリーン、サワークリームのスライスと共に望ましいことです。
それは、上に作られたスープトマトソースのイワシに基づいているだけでなく、ピールのような料理のような真珠の大麦の追加と一緒に。ちなみに、昼食にもっと似ていたいなら、細かく切ったキュウリを肉汁に加え、おろしたチーズを加えることをお勧めします。このコンポジションでは、あなたのスープは非常に香ばしく、おいしくて豊かになります。
結果をまとめましょう
缶詰のイワシスープを作ることができます米やパール大麦の使用だけでなく、野菜や蕎麦やパスタでもきれいにすることができます。私はまた、他の種類の味付けされた魚と共にそのような料理を調理することが許されていると言いたいと思います。例えば、ピンクのサーモンとシュリーとの非常に美味しいランチ。