ハリバットのレシピ
ハリバットは非常においしく貴重な魚です。 自然界では、数多くの品種が知られている。彼らは、サイズが異なる、および外部のフォームが、それらは、これらの魚が捕食者であるということです結びつけます。彼らはヒラメに属し、そして料理の中で最も人気がアジアとアメリカと黒やグリーンランドstrelozuby、またKhingan呼ばれる通常のオヒョウ、と考えられています。その亜種から調製された料理とその利点の味に依存します。非常に彼の肉は、カリウム、リン、セレンが豊富であるという事実のために感謝オヒョウは、それはほとんどすべての既知のビタミンのサブグループだけでなく、ニコチン、およびグルタミン酸が含まれています。そして、この魚の最大の利点の一つは、それがタンパク質や脂肪の構造の高い十分に低いカロリーで得ることができるということです。いかなる形でオヒョウのためのレシピは、症状のatersoklerozaに苦しむ人々のためのコアに便利です。そして、私たちのいずれかが、この魚、非常に効果的にがんを引き起こすフリーラジカルから、それを免除オメガ酸飽和の体にユニークな機会を消費します。
朗読のスピーチから、行動に移りましょうハリバットのレシピを考えてみましょう。最初のものはハリバットになります。この料理のために、我々は(脂肪はほとんどの魚に十分に含まれているため、低脂肪を取るために、より良い)マヨネーズの200グラム、オヒョウの1半キロを必要とし、全体のスパイス、Godea塩、胡椒、ハーブなどの魚料理の準備のため。一握りの松の木ナッツを使って、ハリバットの味を向上させることができます。ある場合は、このレシピは、漬けまたは冷凍キノコに最適です。まだ1つの甘いコショウとレモン、150グラムのチーズ、そしてもちろん、ベーキングのための十分な大きさの食品ホイルを取る必要があります。
すべて準備ができていますか? 今、私たちは、ハリバットをきれいにし、フィンを切断し、断片に切断して、部分のために展開するのに便利です。利用可能なすべてのスパイスはマヨネーズと混ぜ合わされ、魚の各スライスは個別にこの塊に浸される。その後、箔を広げて魚をソースに敷き、上に松のナッツを振りかけ、刻んだコショウときのこで包み、チーズとハーブと "シール"で覆います。箔のハリバットは、200度に加熱されたオーブンに送る準備ができています。彼は30分以内に気をつけます。珍味は、あなたが舌を飲み込むことができるようなものです!
しかし、ローストハリバット素晴らしい味、すべての人に適していない。脂肪含有量のために。それは、肝不全の問題を抱えている患者にとって、それほど重大ではない感覚を引き起こす可能性がある。しかし、私たちはまだ卵料理とこのように料理のレシピを提供します。彼らに機会を与え健康を許してくれる人たちが甘やかされるようにしましょう。だから、オヒョウの800グラム、ヘッドrechatogoタマネギ、大さじ2小麦粉、溶かしバターの同じ量、味にパセリ、レモン、スパイスの束と酢の杯を取ります。 8つの部分に魚を分割し、骨を分離、つまり、我々は唯一のオヒョウする必要があります。塩、コショウ、小さなタマネギをふりかけ、酢を振りかけ、そして約2時間、寒い上に置きます。今マリネオヒョウは、キツネ色になるまで両側に熱い植物油に小麦粉と稚魚における冷蔵庫のロールから制御することができます。オヒョウは、ハーブを振りかけるレモンスライスの脇に置いて、サーブ、皿の上に広げロースト。
この記事のハリバットのレシピ我々はハリバットスープを作る方法を記述していない場合、未完成であっただろう。彼のためには、1キロの魚フィレが必要です。 1ブルガリアの唐辛子をカットする。 1タマネギ、チョップ3クローブ、ニンニク。まだトマトジュースのグラスとオリーブオイルのグラスの四分の一を準備する必要があります。すべての成分を煮込み、魚を加えます。少しの液体が水で希釈され、30分煮るなら。
スープは準備ができています!