ビスケットケーキとユニークな味の秘密

ビスケットケーキ、その基礎はビスケット生地は、最も美味しい種類のケーキの一つと考えられています。彼のユニークな味の秘密は、ビスケットテストの正しい準備です。その主要成分は卵、小麦粉、砂糖です。

小麦粉の一部が置き換えられることがよくありますデンプン。これにより、より華麗なビスケットが得られます。この生地の味を改善し、より風味豊かなものにするために、オレンジやレモンの香辛料、少しの苦いアーモンド、バニリン、ココアパウダーを加えてください。また、アーモンド、ブレッドクラム、さまざまなナッツやもの。

焼きたてのビスケットの品質卵の新鮮さ、鞭打ちの持続時間、正確なベーキング・レジーム。白人が脂肪や卵黄を少ししか持たない場合、彼らは単に鞭を振ることはありません。リスが長い間立っていて、これで水分がなくなったら、少しクエン酸、塩、または数滴の酢を加えて、よりうまいものにしてください。

生地を調製する前に、形状軟化したオイルで潤滑することをお勧めします。そして、ビスケットケーキを焼く前に、ベーキングトレイには白い紙を敷くべきです。白い紙には油をたくさん入れ、小麦粉やパン粉を撒いてください。オーブン内の底部の熱が弱すぎる場合にのみ、用紙を積み重ねる必要はありません。

ビスケットケーキは焼くべきですトレーまたは金型内で、190度を超えない温度、40分以下の温度で実施する。主なルールは、最初の15分間オーブンを開けることではありません。これは、生地がつまっていないように行われます。ビスケットの意欲を判断するには、彼の杖を穿孔する必要があります。その後、ワンドが乾燥している場合は、スポンジケーキが用意されていることを意味します。高温で焼成されると、その表面はしばしば外皮で覆われる。あなたはビスケットの表面に湿った紙を置くことによってそれを取り除くことができます。

おいしいビスケットケーキを作るために、テストのレシピは2つのバージョンで取ることができます。最初のものはジャガイモのデンプン、2番目のものはココアです。したがって、最初のケースでは、卵（5個）、砂糖（200グラム）、小麦粉（60グラム）、および75グラムのデンプンが必要になります。また、半分のレモン味とベーキング用の粉末（1 tsp）。 2番目のケースでは、多くの卵、砂糖とレモン味、そしてより多くのお湯（5杯）と小麦粉（175グラム）があります。

クッキングスタンダード： ふんわりとした滑らかな塊を作るために卵を砂糖で叩きます。その後、粉が加えられ、すべてが素早く混合されます。次に、残りの成分はすべてオーブンに送られます。非常に頻繁にコテージチーズが生地自体の組成物に加えられ、これは珍しい味を与える。

かなり簡単で簡単なビスケットレシピ。ケーキはサワークリームのケーキです。それを準備するには、砂糖1カップに卵黄（5個）を挽いてください。バニリンを加えた後、サワークリーム（150グラム）を入れて混ぜる。小麦粉（2杯）とタンパク質を注ぎます。すべてがきれいにフォームに注ぎ、25分間冷たいオーブンに入れてください。ビスケットが準備ができたら、ナプキンの上に置き、少し氷結した砂糖を振りかける。

このようなレシピは次のように使用できます。主流。そして、変化のために、生地にココアを直接加えることができます。または、クルミ、ココナッツチップまたはアイシングでスポンジケーキを飾る。クリームの組成は少しプルーンまたはレーズンを加えることによって変えることができます。それはあなたの想像力と驚きとあなたに近い人々を喜ばすために欲望に依存します。結局のところ、そのようなケーキは、お祝いのお祝いだけでなく、通常の家族のごちそうのために準備することができます。彼らはあなたの家族のすべてのメンバーに、最小であるだけでなく、大人にもアピールすることを確信しています。特別なおいしさであなたの愛する人を実験して楽しませてください！