フランス語で魚：おいしい、健康的、速い。いくつかのバリエーションのレシピ
選んだフランス人の魚レシピは、かなり迅速に、最小限の手間で準備されています。調製された皿のカロリー含有量は主に成分に依存する。それが基づいてのために食事のフィレット魚種（メルルーサ、タラ、ポラック）、より脂肪（スズキ、サケ、マスやサーモン）とすることができます。通常、オーブンでこの料理をマヨネーズソース、サワークリーム、または単に砂糖をかけたチーズと一緒に振りかける。
毎日の食事レシピ
500グラムフィレットメルルーサは大きな赤いタマネギ、少しマヨネーズ味に低脂肪、植物油、塩とスパイスだけでなく、オランダのチーズ（約150グラム）、およびレモンを必要としています。
まず、魚を解凍して洗ってください。乾燥する。次に、フィレを塩漬けにして、両側から調味料を振りかける（あなたは挽いたコショウに身を任せるか、準備ができたミックスを使用する）。ベーキングトレイに少し油を注ぎ、ハケ、そしてタマネギを薄いセミ・リングにカットし、マヨネーズを敷く。それは熱いオーブンに15〜20分間送られる。その後、魚に刻んだチーズを振りかけ、さらに5〜7分間焼く。米または茹でたジャガイモで飾られたレモンを添えて。厳しい食生活に従う人は、チーズとマヨネーズを放棄するよう助言することができます。
Sudak
オーブンでフランス語の魚は非常にあなたがより高価な品種を使用する場合おいしい。間違いなく、良いサケやマスがありますが、パイク・パーチのフィレは、お祝いのテーブルを置くことを恥ずかしくはありません。冷蔵庫に新鮮なキノコが入っていれば、寛大なホットスナックを食べます。
魚のフィレの半キロはガラスを取る必要があります低脂肪サワークリーム、大のタマネギ、小麦粉などがあります。まだ150グラムのキノコ（シャンピニオンまたはヴェセノク）、塩、スパイス、植物油が必要です。装飾のためには、レモンとパセリが便利です。
まず、魚を塩にしてそれを振りかける必要がありますスパイス次に、それを酸洗し、玉ねぎをはがし、細かく切り刻み、チョップドキノコを加えて、フライパンまたはマイクロ波で混合物を煮る。ベーキングディッシュに油を注ぎ、上にキノコを入れたタマネギを広げ、小麦粉を混ぜたサワークリームを注ぎ、オーブンで20分間送る。この料理を調理するには、分量の多い容器とその中で、緑に飾られたテーブルに奉仕するのが一番です。
レモンソースのサーモン
ホリデーテーブルに最も適したものはフランス語の魚、レシピは以下の通りです。 3サービングの場合は、皮と鰭なしで500gのフィレ、バター50g、オリーブの匙を取る必要があります。スパイスからは、白身の胡椒と塩が必要です。ソース用 - 2レモンと40グラムのバター。野菜と野菜を皿に飾って、おかずとして使用できます。
ファイルを作成する方法
それがどんなバージョンであろうとフランス語で調理された魚は、それはお祝いに発行することができます。この場合、宴会用テーブルの装飾となることができます。伝統的にはレモン、レタス、ディル、パセリがこの目的のために使用されています。豊かな想像力を持つクッキーは、煮た野菜（ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリー）のさまざまなフィギュアを切り取ることがあり、同時に軽いガーニッシュとして役立ちます。
別のフィードオプションは、各部分をレイアウトすることです。ゆでた米のために魚をかけるか、またはマッシュポテトと一緒に皿に入れる。一般に、この場合の設計は、準備自体よりも重要な役割を果たす。
