健康的な栄養:肝臓は何のために有用ですか?
いくつかの人がそれが有用かどうか疑問に思う肝臓、この臓器を通じて血液がろ過されるので、それは "汚い"です。しかし、この意見は誤りです。有用な特性は非常に広範であり、肝臓がより有用であると言うことは難しい。結局のところ、我々は、様々な形の鳥、動物、魚の異なる種の肝臓を私たちの食生活で使用しています。例えば、揚げ物や煮物、ソース、野菜、パテの形など。この記事では、なぜ肝臓が有用であるかを説明します。
この製品には大量の銅、鉄、亜鉛、ナトリウム、カルシウムなどの無機物質。さらに、肝臓はビタミンA、CおよびB、アミノ酸および葉酸が豊富である。そのような製品の1つの部分がビタミンの毎日の基準を提供することが知られている。したがって、肝臓は、妊婦、幼児、アルコール依存症、アテローム性動脈硬化症および糖尿病の患者に苦しんでいる人々の食事に含まれるべきである。この製品には、血液凝固を正常に保つのに役立つ非常に有用な物質 - ヘパリンが含まれています。したがって、肝臓の使用は、心筋梗塞の予防に役立ちます。ビタミンAの存在は、尿石症の治療に寄与する。特に肝臓に有用なものについて話すと、この製品には多くの有用な特性があるため、非常に困難です。
しかし、すべての肯定的な特性にもかかわらず、体を傷つける可能性のある否定的な特徴について知る必要があります。肝臓にはケラチンなどの物質が含まれています。したがって、高齢者の食事中の肝臓皿は頻繁に会わなければならない。興味深い事実:北極熊の肝臓には多量のビタミンAが含まれており、その過剰使用は毒を脅かす恐れがあります。しかし、私たちの緯度では、これは恐れられません!
ですから、肝臓と肝臓に何が役立つのか見てみましょうそれはどんな種類ですか。魚の中で最も有用なのはタラです。これは、ビジョンを維持するのに役立つビタミンAの大量によるものです。さらに、肌、髪、歯の良好な状態を維持します。それは胎児における免疫の発展に寄与するので、肝油は、それに含まれるビタミンD.脂肪を大量に含まれていることに留意すべきで、その妊娠中の女性をお勧めします。タラ肝臓は高カロリー製品です。大げさにしないでください。
牛の肝臓もB群のビタミンで飽和しているA.この製品の皿を使用すると、ヘモグロビンを再生し、免疫力を高めます。腎臓病、感染症、傷害および火傷の後、心臓発作の予防、ならびに神経系の障害のために、それを食事に含めることは非常に有用である。さらに、牛の肝臓は低カロリーなので、ダイエットに従えば安全に使用できます。
鶏の肝臓には大量の葉酸が含まれており、免疫システムの正常な機能維持に役立ちます。
今では、肝臓が何のために良いのかを知っています、そして、あなたはダイエットに安全にそれを含めることができます。