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水温が凍ると他の興味深い事実

人に質問をする場合: 「どのような温度で水が凍結するのですか?」、ほとんどの場合、0℃で答えが聞こえます。ただし、必ずしもそうではありません。例えば、蒸留水をゆっくりと冷やすと、ゼロマークより数バー下の温度でも氷になることはありません。しかし、小さな氷片を入れると、すぐに凍り始め、長い結晶で "発芽"します。このプロセスは、まず、結晶化プロセスの特異性と関連している。異種不純物や塵埃、気泡を有していなければならない固体にH 2 Oを変換するために...純粋な液体は、単に、サポートセンター、しかし、温度を決定れる水が凍結(蒸留)欠けます

どの温度で水が凍結するか
上記の要因を考慮する必要があります。実験室条件下では、液体の温度を70℃に下げることができた。

さらに、その化学的性質および周期表の位置が、H2Oはゼロ以下百度で固化すべきです。しかし、それは他の物質との化合物のために使用することができる物理化学法の大部分を受けません。事は水の分子の相互作用が非常に大きいことであるので、あなたは魅力を克服するために、特別な、強烈な熱的な分子運動が必要です。これは、沸点温度と溶融の急激な増加などの事実によって証明されます。

質問に答えることに興味がある温度は水を凍結させるが、特定の条件下では、高温の液体が寒い液体よりも速く凍結することができるという事実である。しかし、この場合の義務的な条件は、

どんな温度で、オイエンの水が凍るのですか?
特定の温度ステップを実行するのは間違いです凍結プロセス。この現象は、アリストテレスによって発見されたが、唯一1963年に、生徒E. Mpembaはホットクリーム混合物が冷たいより速くフリーズすることを証明しました。全体のものはお湯と冷たい空気の塊、より強い熱、および、間に大きな差はそれに応じて、お湯が急速に冷却し始めることが判明しました。

科学的正当性を提供することも興味深い「どのような温度の海水が凍結するか」という質問に対する答え。通常、このプロセスはマイナス2度から開始されます。しかしながら、水中の塩が多いほど、液体が凍結するのに必要な温度は低くなる。ここに明確な凝固点はありません。 35%の平均塩分レベルでは、温度

どの温度でアルコール凍結しますか?
凍結 - 1,9度。氷の形成が始まる瞬間には、塩の大部分が水中に残り、凝固点が低下する。

我々が見るように、H 2 Oの転化の温度レジーム氷の中でかなり広いです。この事実は他の液体にも当てはまる。たとえば、アルコールが凍結する温度を決定すると、-115度で回答が得られます。このため、アイシングや不凍液に使用される液体に使用されています。

したがって、「何で温度は水を凍らせます」と答えているのは、多くの要因に依存していることがわかります。そして、現時点では、ほとんどのパラドックスは完全に科学的な説明をしています。

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