オーブンで焼いたニシン。シンプルでおいしいディナー

ニシン - 美味しい魚のひとつ。長い間、私たちの国では一つの饗宴ではありません。スライスされた魚の他のタイプと組み合わせニシンは、「コート」を着ローストと茹でたジャガイモを添えて。しかし、多くのレシピでは時間と料理のスキルが必要です。最も簡単な、しかし同時に、美味しい料理 - オーブンで焼いたニシン。それは初心者によって準備されることさえできます。製品には最低限必要とされ、味の爆発は最大限になります。

オーブンで焼いた詰め物

おいしいだけでなく、料理をすることに決めたらまた、有用で低カロリーで廉価な魚料理であることは確かにオーブンで焼いたものでなければなりません。レシピには、すべての冷蔵庫にある簡単な食材が必要です。

プラス、この料理も余裕がありますダイエット中に座って適切な栄養を守っている人さえもできます。オーブンで焼いたニシン、カロリーは167カロリーに過ぎず、飽きのこない鶏の胸の代わりに、心のこもった夕食と理想的なアイデアになります。

必要な製品

ニシン - 2〜3個。
一組のニンニクのクローブ。
ディルの束。
玉ねぎの束。
1つの小さなブルガリアのペッパー。
1つのトマト。
1つはレモンまたはオレンジ。
プレーンチーズ100グラム。
ミルク200グラム。
塩。
魚の香辛料。
ペッパー。
ブレッドクラム。
2つの鶏卵。
野菜またはオリーブオイル - 大さじ3。

多くの人が塩漬けのニシンの味が好きではない、オーブンで焼いたニシンには明るくて豊かな味はありません。これは大きな間違いです。あなたが正しいレシピマリネを選ぶならば、肉のような魚は理想的でしょう。

マリネを準備する

この種のマリネを調理するためにあなたはオレンジを半分にカットし、半分からジュースを絞りたいと思っています。いくつかの塩と挽いた黒コショウをジュースに加えてください。ニンニクはナイフで細かく細かく切ることができ、特別なグラインダーを使うことができます。ジュースにニンニクを加えなさい。そこに - 細かく切り刻んだディル。よく混ぜる。

その後、バター3杯を計量する。（植物性またはオリーブ性） - 混合物に加える。あなたが特定の製品のために特別に選んだ様々なスパイスを調理するのに使いたいならば、魚の混合調味料を安全に加えることができます。あなたは、料理が十分な塩と唐辛子になると思うなら、余分なものは必要ありません、そしてあなたはスパイスを追加することはできません。

マリネのニシン

次の段階は酸漬けです。ほとんどの店で冷凍魚を見つけることができるので、料理の前に室温で解凍する必要があります。専門家は電子レンジを使用することは勧めません。

カーカスが解凍されたら、頭を切り、尾、冷たい水の下で魚を洗って内部を取り出してください。深い鉢に入れ、準備したマリネを注ぎ、1時間冷蔵庫に入れます。

料理の詰め物

もちろん、オーブンで焼いたニシンはフレーバーの "装飾"はすでに一杯になります。しかし、味がより飽和して外観が美しいことが判明したので、お客様の驚きと喜びをもたらします。魚を詰めることをお勧めします。

我々は、充填のためにトマトを使用し、ブルガリアのコショウ、いくつかのタマネギ、チーズ。ブルガリアの甘い唐辛子は、長いが薄いプレートにカットする必要があります。トマトを小さなリングに切ります。緑のタマネギはタマネギのような強く豊かな味を持たないので、大きなタマネギに切断する必要があります。いくつかのスパイス（オプション）、塩とコショウを追加します。別のボールで、すべての成分を混ぜて、ニシンで満たします。

パンチング

私たちがアジェンダにあるという事実にもかかわらずオーブンで焼いたニシンは、パンで揚げたものではなく、パン粉なしではできません。それは殴られた卵とブレッドクラムから作られ、完全に別のボールで一緒に混合されます。

ベークサドル

事前公開インジケータが必要です温度オーブンは180度に加熱する必要があります。幅の広いベーキングシートにフォイルを広げる。ピースを切り取って「在庫」があるようにします。それは料理と底と上部をカバーする必要があります。ニンジンを詰め物の混合物に数回浸し、ベーキングシートの箔の上に置きます。上にチキンとしたチーズを振りかける小さなマリネを加えることができます。その中には疲れた魚があります。次に、オーブンで蒸発させるとき、この液体は料理により飽和した味と香りを与えるでしょう。

魚の上部を閉じてパンを送るオーブン箔で焼いたニシンは、オーブンで30分しか調理されません。出口では、最低カロリー量の非常に満足と健康な料理が得られます。

ちなみに、ニシンは準備が簡単なだけではありません。低カロリーだけでなく、非常に健康な魚。これには、早期老化、高血圧の発症、クモの静脈の出現を防ぐ重要なオメガ3酸が含まれています。この魚は、小児や妊婦の摂取におすすめです。