グルメの美味しいレシピ

人々のヘッジホッグは別のミートボールと呼ばれた料理。彼らは実際にこれらのかわいそうな動物に似ており、細かい米が細かい肉からあらゆる方向に突き出ているときに特に食欲をそそる。初心者は、ヘッジホッグをどうやって行うのかという質問をしています。まず、そのような外形を正確に達成する方法に興味があります。そして、それはどのようにあなたはいくつかのコンポーネントだけで構成される料理を多様化することができますか？我々は懐疑的者を説得しようとし、この記事の最後にはヘッジホッグのレシピが非常に多様であることが示されています。

まず、ヘッジホッグの作り方を見ていきますいつもこれを行うには、すでに玉ねぎ、塩、その他のスパイスと混ぜ合わせた400グラムの準備したフォースミートを食べましょう。肉のハリネズミの調理はすべての細かい肉から可能ですので、肉の品種に焦点を当てません。この量の細かい肉には、米半分、トマトペースト2杯、塩小さじ1杯、香辛料入り黒胡椒を炊く必要があります。ライスは半分の準備ができたら、料理を入れて火から奪った。コメを消化しないようにする必要があります。それは、さらなる料理の過程でヘッジホッグの効果が失われるためです。そして、すでに述べたように、これはこの料理の全体の魅力です。私たちは水を注ぐが、私たちはお粥を洗い流さず、冷めさせる。次に、刻んだ肉と大さじ1杯のトマトペーストを混ぜて、手で練り混ぜて粘り気のある混合物を得る。これは、ヘッジホッグが美しく整形されるだけでなく、調理プロセス中に崩壊しないようにするためにも必要です。今度は約5センチメートルの直径のボールを転がし、フライパンをサワークリームで粉砕し、しっかりと握るが、粉砕しない。

次に、ヘッジホッグのレシピは、塗りつぶしを記述し続けます。 彼女のために、サワークリーム、残りのトマトペーストを混ぜる。混合物が濃すぎると思われる場合は、水で希釈することができます。そして今、我々はすべてのヘッジをオーブンに注ぎ、フライパンを200度の温度で30分間オーブンに入れます。食欲をそそる地殻が形成されます - それは、ヘッジホッグを取ってテーブルに座る時を意味します。

肉のヘッジホッグの調製は、上記のヘッジホッグのレシピに6個のゆで卵を追加した場合。タンパク質のために、ミンチは驚くほどおいしくジューシーになり、ハリネズミ自体はオリジナルです。別に、肉汁ソースを用意する。彼のためには、350グラムのタマネギ、0.5リットルのスープ、2杯のトマトペースト、1杯の砂糖、そしてスパイスの塩が必要です。タマネギは、植物油を入れたフライパンで細かく刻んだ形で揚げられ、そこで砂糖を注ぎます。タマネギが黄金色になったらトマトペーストを加えて炒め続けます。次に、ブロスに注ぎ、沸騰させる。

スープが沸騰している間、私たちは多肉な肉でヘッジホッグを形成します。米とタンパク質。私たちは彼らを深めて、それぞれのボールを半分心に隠します。今度はそれらを鍋に入れ、得られた肉汁を注ぐ。すべてのヘッジホッグは、ソースで均一に覆われている必要があります。 200度に予熱されたオーブンに皿を入れてください。ソースが十分でない場合、ヘッジホッグは定期的にパンからソースを注ぐ必要があります。 30分トゥシェ。料理は準備ができて、食べ始めることができます。

ヘッジホッグのレシピのようないくつかの森林業者は、刻んだ生米から調製。彼らは通常、ジューシーさとpripuskayutフライパンにトマトのために少しすりおろしたニンジンを追加するだけの詰め物で、同様にほとんど準備が整いました。形成ハリネズミは、これらのトマトにレイアウトされた後、柔らかくなるまで少量の水やシチューを注ぎます。それらが有効にする必要がある時は、彼らが均等に調理されました。

上記のハリネズミはすべておいしいです。マッシュポテトの飾り付けでテーブルに添えました。ファンにとっては、ジャガイモを沸かせるだけです。細かく切り刻んだ緑で完全に楽しむためにそれらを振りかける。お味噌汁！