ビート料理
誰がビートの利点について知りません! それは私たちの体の健康に好影響を与えるさまざまな要素が豊富です。これは、ヨウ素、マグネシウム、カリウム、鉄、葉酸、様々なビタミンです。これは完全なリストではありません。ビートは、コレステロールを減らし、消化を改善し、体内の毒素を取り除き、単に若返り効果をもたらします。
医師は茹でたビートとビートから肥満者や過剰体重に苦しんでいる人への料理。野菜は脂肪の代謝を促進し、一部の内臓器官の肥満を予防する手段です。
そして、ビートから何料理を調理することができますか?
サラダ
ビートからのそのような皿は、サラダとして、実質的にすべてのお祭りのテーブルに常に存在します。もちろん、最も人気のあるのは、毛皮コートの下のニシンです。しかし、誰もが準備のためのレシピを知っていますが、これはすでにビートの追加と伝統的なサラダに置き換えることができますか?
1.ガーネットとビートルートサラダ
最初の層 - 新鮮なキュウリ平均1つをキューブにカットし、サラダボウルまたはボールの中に入れます。
2番目の層 - 中位のジャガイモ塊茎のカップルが沸騰し、立方体に切断されます。マヨネーズを滑らかにする。
第3層 - ミキサーで粉砕するか、ニンニクとクルミの2つのクローブを押しつぶす。得られた混合物をマヨネーズの層に均等に分配する。
第4層 - 沸騰200グラムの豚のテンダーロインを小片に切る。
第5層 - 穀粒をきれいにして分ける1つの手榴弾。それらの半分を第5層に注ぎます。マヨネーズを滑らかにする。
6番目の層 - 硬い品種のチーズ100グラムの細かい盛り付けに火格子。
7つ目の層 - 2つのビートは、沸騰し、細かい断熱材に火をつける。マヨネーズを滑らかにする。
最後の層 - ザクロの残りの穀物とサラダを振りかける。
2.サラダ「女王」
このサラダも吹きます
第一層 - 中間の2本の新鮮なニンジン格子、レーズンの握り(事前柔らかさのために水を沸騰やけど)と混ぜます。サラダボウルに入れ、マヨネーズで拡散。
第二層 - 別格子プレートチーズ150グラム、マヨネーズを有する2つのマッシャーのニンニクと混合を通してそれを通過します。得られた塊は、次の層のサラダボウルに入れています。
3番目と最後のレイヤーは再び別のレイヤーになりますプルーンのほんの一握りの暖かい水に予め浸したプレートを細かく切り刻む。いくつかのクルミは少し炒め、チョップしてプルーンに加えます。今度は茹でたビートルーツを焼く。すべての成分を合わせ、マヨネーズで味付けします。混合物をサラダに置く。上から全体または細かいナッツで飾ることができます。
ビートとチーズを入れたスープ
ビートルートの料理、すなわちスープは、ボルシェまたはビートルートに限定されない。これとそのような興味深いレシピを試すことができます。
ビートの半キロを焼き、大皿に切る1つのジャガイモを切った。これらの野菜を植物油を入れた熱いフライパンに入れ、数分間炒める。そして5分間覆い、煮る。
野菜を1リットルの沸騰したスープ(キューブから作ることができます)に置き、15分間調理します。
現時点では、植物油フライ玉ねぎで、ニンニクのコショウを切り刻み、2つのリンゴを切断しました。 4分間炒め、次にブロスを入れた鍋に入れる。塩と香辛料を加える。
別の10分、2分前に鍋を鍋に注ぐ準備が整う前に50〜100グラムのチーズを入れたチーズ。スープは準備ができています!
子供のためのビート料理
このような有用な野菜小児科医は、最年少の子供たちも食事に入れることをお勧めします。もちろん、赤ちゃん用のビートから作られた料理は、マッシュポテトの形で作られています。
りんごとピューレ
ビートは1時間半で沸騰させる非常に柔らかい。 50グラムの量の小さな菜食主義の野菜に火格子。小さな粉砕リンゴピューレを1つ追加します。サワークリームを添えて。おいしいおやつが用意されています!
ビートルーツの料理は、上記のレシピは、おいしいだけでなく、便利です!