家庭でのケーキ「Bird's Milk」 - 最も風通しの良いおいしいデザート！
ケーキ "Bird's Milk"美しく、おいしいデザートとして、かなり長い時間を準備するには、空気のみスフレ、まだ柔らかいケーキとチョコレートのフロスティングを行う必要があります。しかし、彼の姿を見ている人でさえ準備ができているケーキを断ることはできないので、最終的には、料理のすべての努力は正当化されます。
どのように家でケーキ "鳥のミルク"を調理する
試験に必要な成分：
- 優れた品質の小麦粉 - 1つのフルガラス;
- 砂糖 - 1/2カップ部分;
- 卵黄 - 7個;
- 新鮮なバター - 100グラム;
- ベーキングパウダー - 10グラムまたは1サシェ。
- 酢酸でベーキングソーダ - 1つの小さなスプーン;
- 砂糖バニラ - デザートスプーン1個。
家庭でのケーキ「鳥の牛乳」：生地を混練するプロセス
7つの卵黄をボウルに入れ、新鮮なクリーム状のバター、砂糖、バニラ・サンドを入れて、クリーム状の均質な塊が得られるまでブレンダーで叩いてください。さらに、調製された混合物中に小麦粉、ベーキングパウダーおよび急冷ソーダの1つのフルガラスを注ぐ必要がある。柔らかい生地を混ぜてさらに焼く。
オーブンでのケーキの調製
特別な取り外し可能な形状の底部（直径ではない25センチメートル未満）は、料理紙を敷いて、それからそれをすべての生地を置く必要があります。 200度に加熱されたオーブン中のケーキの基礎は、16〜20分間焼く。
鳥の牛乳を調理する方法：スフレに必要な成分
- 冷たい卵白 - 7個;
- ゼラチン - 1つの袋または20グラム;
- 粒状の砂糖 - 1つの完全なガラス;
- 新鮮なバター - 170グラム;
- 凝縮ミルク - 250グラム;
- クエン酸はデザートスプーンの4分の1です。
ケーキ「鳥のミルク」自宅で：料理スフレ
家庭でのケーキ「鳥の牛乳」：デザートの形成
冷却したケーキを縦に半分に切断し、次に、底部層を形態（好ましくは取り外し可能）に配置する。その後、スポンジケーキの上に静かに調理したスフレを注ぎ、ベースの後半部分でそれを覆う必要があります。鳥の牛乳を凍らせるために、デザートは数時間冷蔵庫に入れておくべきです。時間の後、ケーキはカビから優しく取り除かれ、チョコレートアイシングを完全に注ぐ必要があります。このような甘いソースを作るには、ダークチョコレートの2つの大きなバーを水浴で溶かし、新鮮なミルク6〜7杯を加えてください。
