米のソース
今日最も人気のあるガーニッシュの1つは、図1この信じられないほど人気のある商品は、多くの料理に加えられています。ほとんどの主婦にとってはほとんど不可欠でした。しかし、それらのすべてが適切に溶接して適切に奉仕できるわけではありません。
この料理の主なハイライトはソースです。あなたは素晴らしい、ユニークな味を得るたびに、それらに信じられないほどそれらを選ぶことができます。そのような料理は飽きることはありません。
米のソースは大量に調理することができます。冷蔵庫に3日間保存され、味は変わらない。これは特に忙しい主婦の場合には非常に便利です。
米の主なドレッシングは、醤油。これを行うには、玉ねぎとニンジンを細かく刻み、油で揚げる。野菜の準備ができたら、醤油大さじ3を加えて少し出してください。このようなドレッシングは、どんなタイプの米、さらにはロールにも適合します。
元の味はコメにグリーンソースがあります。 準備のためには、白ワインソース大さじ2杯、白パンの3つの大さじパン粉、パセリの3本の小枝、ケッパーのティースプーン、1つのゆで卵の黄身、アンチョビ、2、ニンニクの2つのクローブ、油の5杯（好ましくはオリーブ）と塩が必要になります。
ケイパ、ニンニク、アンチョビはきれいに切った。 ブレッドクラムにワイン酢を注ぎ、数分間沸かしてください。次に、卵黄と混ぜ合わせて混ぜる。すべての成分は混合されています。オイルは最後に加えられる。このソースが米の豊かな味を持つためには、少量の醸造物を与える必要があります。
元の何かをしたい場合は、クルミのキノコソースを準備します。これは小麦粉、バター、牛乳、マッシュルーム、玉ねぎ、ピクルス、ケッパー、肉汁、バルサミコ酢、砕いたピーナッツ、砂糖、塩、ハーブで構成されています。
小麦粉はパンまで加熱しなければならない黄金色。玉ねぎをバターで炒める。それにキノコとケッパーを加え、消す。混合物が準備ができたら、鍋にナッツ、ミルク、スープ、酢を入れます。すべて少し出す。緑とコショウを加えなさい。そのような米のためのグレイビーは、あなたの家庭のための楽しい驚きになります。
まず、トマトを撒いてあらかじめ穿刺しておく必要があります。それからそれらは皮をむいて切って切らなければなりません。その後、柔らかく煮込み、ふるいでこすってミキサーで叩いてください。
チョップされたスイートピーマンとタマネギが揚げられています油これに上記のトマトピューレとスライスオリーブを加えます。このすべては、ワイン、コショウ、そして塩に支えられています。得られたソースを弱火で調理し、約15分間覆う。
このソースは家族との夕食や休日のテーブルに適しています。それは美しいソースで提供されます。あなたはパセリの小枝で料理を飾ることができます。
これらの簡単なレシピを知っていると、最もよく知られているメニューでも簡単に多様化することができます。
