kharchoを料理する方法

Harchoは多くの人々に愛されているスープです。それを準備する十数以上の方法があります。最もシンプルで美味しいものを考えてみましょう。

あなたがkharchoを作る前に、あなたは調製：4ポット当たりのリットル、ガラス米、タマネギ、牛肉チャンク200グラム、黒胡椒（地面とエンドウ）、緑色味 - コリアンダー、ディル、パセリ、チャイブ、バジル、チリパウダー。約20分間、肉の小さな立方体に切断し、沸騰を洗浄米、塩に培養液を追加し、さらに10分を調理します。新鮮なハーブを細かくカットしてスープでカバー。新鮮な何がある場合 - あなたは乾燥を使用することはできません。唐辛子と同じ黒地の丘なし小さじ、ハーフリングに切断し、いくつかの豆黒コショウを投げる、タマネギ。 4分が沸騰してからテーブルに提供できるようにします。

この香ばしいスープのもう一つのレシピ

それが必要になります： 牛肉のポンド、米の1/2カップ、コリアンダーの束は、ホップ・suneli、トマトペースト、2本のニンジン、唐辛子、黒コショウ、タマネギ、ニンニクのカップルクローブを。前に肉は、培養液から取り出し片に切断し、戻ってスープに送られた後、牛肉テンダーロイン時間半煮、kharchoを準備します。それから私たちは洗米に眠りに落ちる。彼が料理をしている間に - 揚げ物を準備する。大さじの上で、ニンジンは砕かれ、タマネギは小さな立方体に切断されます。トマトペーストと少量の水の2本の大スプーンを追加し、数分でフライパンでそれらを揚げます。 3〜4分煮込んだ後、スープに移します。 kharcho追加細かくつぶしたニンニクで調理されるまで5分、ホップ・suneliとコリアンダー。

子羊kharchoを調理する方法

準備のためにそれが必要になります： 脂肪のある子羊600グラム、米のガラスの2/3、大きなジャガイモのカップル、3-4個のタマネギ、5個のニンニク、200グラムのトマト、または3大さじ。パスタ、ディル、赤と黒の挽いたコショウ、ベイリーフ、ホップ・サンリのスプーン。

あなたが肉を調理する前に、肉を切る3〜4cmの大きさのものを2時間塩水でゆでた。次に、切り取ったジャガイモをブロスに入れ、醸造しながらトーストを作ります。タマネギはきれいに細かく切り刻まれ、フライパンに数分間送った。その後、トマトペーストやトマトを大粒に切り、ニンニクのクローブ、調味料、香辛料を加えます。フライパンは蓋で覆われ、5分間雨が降ります。この時、鍋には洗米を入れて、ほとんど準備ができている。提供する前に、スープに新鮮なハーブを振りかける。

テカマリソースを使ったラムカールコのレシピ

それが必要になります： トマト、塩、新鮮なコリアンダーおよび6つのニンニクのクローブの700グラムのボンデッドミートン、トケマリソース、米の半分のガラス、タマネギ、400グラム。あなたはkharchoを調理する前に、1時間半の間、マトンの片を沸かし、定期的に泡を取り除く。肉が準備されている間、タマネギとニンニクはきれいに切り刻まれ、トマトがはがされ、ミキサーやミートグラインダーで細断されます。出来上がった肉を切り取って、カジノや深いフライパンに入れる。そこに、タマネギをシフトし、植物油のスプーンを加え、少し揚げます。肉をトマトソースで満たしてください。洗浄した米をブロスに注ぎ、沸騰させたらブロスと一緒にコールドロンに移す。コリアンダーの緑、細かく刻んだニンニク、3つのスプーンのトケマリソースを加えてください。蓋の下で5分疲れてテーブルに奉仕した。

牛肉ベーコンの作り方

このレシピは、以前のレシピとほぼ同じです。 それは必要：ビーフテンダーロイン、3-4杯の梅ソースとトマトペーストの同じ量の600グラム、米、3-4玉ねぎ、二、三ニンジン、ニンニクの4つのクローブ、大さじ2の半カップを。 adzhikaスプーンや調味料：コリアンダー、パセリ、黒と赤唐辛子、ホップsuneli、ベイリーフ。ニンニクとタマネギはみじん切り、にんじんはadzhikaで通行人その後、こすりました。肉は10分、野菜、調味料のadjika後、ご飯を追加し、片に切断し、スープに戻し、半時間煮沸しました。別の5分間沸騰させ、そしてサーブ。