「コテージチーズのロイヤルチーズケーキ」のレシピ:お祝いのテーブルの完璧なデザート
レシピ "コテージチーズ入りロイヤルチーズケーキ"特にシンプルで準備が簡単です。この繊細で甘い料理は、心のこもった朝食として、お祝いのテーブルのための珍しいデザートとして提供することができます。
コテージチーズ入りロイヤルチーズケーキのレシピ
必要な成分:
- 砂糖砂 - 180g;
- 溶融バター - 200g;
- 最高級の小麦粉 - フルガラス2個;
- ベーキングソーダ(クエンチングなし) - 小さなスプーンの1/3。
- 地方の粗粒コテージチーズ(20%脂肪) - 500グラム。
- 大きな鶏卵 - 3個。
- バニラシュガー - 1袋または完全な小さなスプーン。
基礎準備のプロセス
レシピ "ロイヤルチーズケーキ(コテージチーズ)"は、このデザートの準備の2段階を提供します。まず、基礎を作ること、そして第二に、充填を混ぜることが必要です。
あなたは200グラムを取るテストのために。 新鮮なバター。このデザートの味はあまり面白くないので、マーガリンと交換することはお勧めしません。したがって、調理油は2-3時間(温めないで)暖かく保ち、それを十分に大きなボウルに入れ、小麦粉をそれに注ぎます。両方の製品を慎重に手でこすって、香りのよいクランプが結果として形成されるようにしてください。それは、バニラシュガーでそれを味付けし、充填が準備されるまで冷蔵庫に入れる必要があります。
乳製品の加工
レシピ "コテージチーズ入りロイヤルチーズケーキ"が必要です酸っぱい粗粒カントリーチーズのみを使用してください。その500グラムの量です。それは皿に注ぐ必要がありますし、3つの大きな卵と粒状糖を追加します。すべての成分は、フォークと完全に混合し、ベーキングソーダを離す必要があります。
デザートの形成
コテージチーズのキングチーズケーキ、写真この記事では、3つのステップで形成されています:まず、フライパンや他の料理にベースの半分を注ぐ必要があります。その後、パン粉の上にすべての甘いカード卵の詰め物をレイアウトし、最後にそれをゆるい生地の第2の部分で満たす必要があります。
熱処理
デザートが完成した後形成されると、それは直ちに加熱オーブン(200度まで)に送られるべきである。ベースのクラムが軽く茶色になるまで(40-45分間)、この甘い料理を調理することが推奨されます。その後、ケーキを取り出し、焼成した容器の中で冷たい空気の中で冷却しなければならない。この行動を無視してチーズケーキを部分的に切断すると、未硬化の卵とコテージのチーズの充填物が流出し、皿が魅力的な外観を失うことになります。
テーブルへのフィードを修正する
レシピ "コテージチーズ入りロイヤルチーズケーキ"そのようなデザートは冷やされたテーブルにのみ提供されることをお勧めします。また、この甘く繊細なケーキは、紅茶、ココアまたはコーヒーを提示するために必要です。より甘い料理が好きな人には、チーズケーキにジャム、ジャム、新鮮な果実または果物を添えることができます。