おいしいと便利な冬の収穫：砂糖を砕いたクランベリー
冬のビレットの在庫を補充したい場合おいしいだけでなく、非常に便利なもの、そして砂糖で拭いたクランベリー - これはまさにあなたが必要とするものです。店舗だけでなく、偉大な冬に果実飲料やゼリーを調理するために、しかし、免疫力を維持するための優れた手段となりますで少し酸っぱい - ベリーはビタミンCが多く含まれ、体内で必要な微量元素。おいしい準備をするには、私たちの記事を読んでください。
カウベリーが砂糖で砕けた
香ばしい原料：砂糖とスパイスで拭いたクランベリー
あなたが必要になります：
- 新鮮な熟したクランベリー1キログラム;
- 普通の水1リットルよりわずかに少ない。
- 砂糖200g;
- ティースプーン半分のシナモン。
カウベリーを洗って行って、入れるすべての果実が壊れるまで調理してください。塊を捨てて水を排水させます。砂糖を加えた後、シナモン、ミックス、中火で軽く沸騰させます。冷蔵して缶に入れる。
カウベリーが砂糖とオレンジで砕けた
香ばしいジャムのために必要なもの：
- オレンジとクランベリーのキログラムで;
- 粒状の砂糖。
ベリーを洗い流し、分けて、オレンジを切るくさび、骨を取り除く - 皮を剥がす必要はありません。ミキサーに成分を入れ、よく泡立てた後、オレンジを入れたベリーも肉挽き機で回転させることができます。その後、得られた塊に砂糖を加え、よく混ぜる。オレンジ色のピュアなリンゴンベリーは準備ができています - それをバンクに置き、蓋を閉じて冬まで保管します。
カウベリーの有用な特性
民間療法では、このベリーは古代、彼女は強壮剤、解熱剤、創傷治癒などの特性を持つと信じられています。塩の沈着、胃の問題、内臓出血の減少に役立ちます。また、リウマチ、糖尿病、結核など数々の疾患に使用されています。新鮮な果実自体（上記のレシピに従ってリンゴンベリーを作ることはベリーの過度の熱処理を必要としないので、すべての有益な特性を保持する）はビタミンA、C、E、酢酸、リンゴ酸、精油およびミネラルを多く含む。したがって、冬には単に予防措置として、クランベリージュースやジュースを飲むことをお勧めします。これには、水の中に食べ物の大さじを薄め、ちょっとした蜂蜜を加えて喜んで飲みます。しかし、リンゴンベリーのビレットを食べて、お茶を飲んだら美味しいです。
