本物のグルメのための海の料理を作るためのレシピ

海の言葉を調理するレシピは、最も可能性があります異なる - カップルのために料理をする、深い脂肪またはパンにグリルまたはグリルで焼くを揚げることが可能です。あなたはスープに入れたり、詰め込んでオーブンに送ることができます。魚の大きさに応じて、全体を調理したり、大きなものに切る。様々なソースで味付けパン粉は、おかずを務めたり、あなたがそれを好きではないことはできません蒸し野菜などの料理の形で自分自身を飾ります。

そのような料理の調味料もそうであってはならないシャープなので、魚の驚くほど繊細な味わいを消さない。シャープなケチャップやガーリックソースの代わりに、マヨラムやバジルだけでなく、唐辛子と塩、新鮮なディルとパセリ、レモンジュースなど、香ばしいハーブを取る方がいいです。シーダーナッツとナツメグはこの味が優れています。さらに、海言語の準備のためのすべてのレシピは、1つ以上の項目に収束します。それらの製品は最高品質、新鮮なものまたは少なくとも冷たいものから選択する必要があります。 "肉"弾力性がなければならない、匂い - 新鮮で薄い、魚をあまり与えないでください。

熱処理に関して、海洋言語はあまりにも高い温度では魚が壊れてその風味と有益な性質の半分を失うため、彼女の選択肢を素早く倹約するだけのことが大好きです。

あなたは海洋言語を最もよく準備する方法を知っていますか？速く、おいしい方法で？このために味のレシピあなたが魚を取りたいチーズ打者で食器、（500-600グラム）、卵（1個）、チーズ（15グラム）、辛口白ワイン（100ミリリットル）、ハーブやスパイスです。まず第一に、魚を解凍する必要がありますが、最後までは解凍する必要はありません。軟化しないようにしてください。同時に、我々は、バッターを準備する必要があります - それは（チーズ、卵、ワインとハーブ）のためのすべての成分が十分に混合し、このミキサーのための最適な使用されます。海洋の舌が魚の数に属しているので、混合物が厚いことは非常に重要です "水分"、簡単に腐敗。必要に応じて、粉をバターに加えて、それを所望の粘稠度まで濃くすることができる。その後、完成重量は、すりおろしたパルメザンチーズを入れて、徹底的にすべてを混ぜて - 完成バッターは魚の部分を省略し、鍋にそれらを送信することができます。海の言葉の他の多くの料理と同様、この料理はあまりにも長い間、フライパンで揚げてはなりません。

グルメで繊細な海洋言語（赤色）間違いなく、皆を喜ばせるだろう。この料理を準備するには、魚（600グラム）、小麦粉（30グラム）、テーブル赤ワイン（350ミリリットル）、緑とスパイス、少し油を取る必要があります。グリーン（パセリ、タマネギ、ディル）は、粉砕し、鍋の底に置いて、香りを添えて味付けし、ベイリーフを加え、魚の断片を小片に切断する必要があります。ワインだけでなく、ブロスや水（350 ml）と一緒にすべてを注ぎ、火の上に閉じた蓋の下に鍋を15-20分入れる。この時間が経過したら、ブロスを別の鍋に注ぎ、沸騰させてその量を半減させ、すばらしい穏やかなソースに変えないようにすることができます。一緒に彼の魚の駒がテーブルに提供されます。

海の言語を調理するためのレシピぬいぐるみのようにオリジナルです。彼らはフィレ（850グラム）、卵（2個）、シャロツ（1個）、カニの肉（100グラム）の部分が必要になります。さらに、白いドライワイン（150 ml）、少量のオリーブオイル、グリーン、調味料、香辛料を用意する必要があります。まず、卵を沸かし、冷やし、皮をむいて、砕いたカニ肉、タマネギ、グリーンと混ぜる。海の言葉のスライスは、わずかに反発する必要があります - 非常に注意深く、破損しないように、また破損しないようにしてください。さらに、このフィレット上に、上記の混合物を配置し、ロールで正確に切断し、串またはつまようじによって固定することが可能である。これらのブランクはベーキングシートに送られ、オリーブオイルが塗られ、ワインが注がれ、オーブンに移されます。海の言語を調理するための他のレシピと同様に、これは魚の熱処理を1/4時間以内に行うことを含む。