フィッシュキューピッドはどんな形でも美味しいです

誰もが知っている魚は白いキューピッド、レシピその準備は困難ではなく、味わいのあるゲストを驚かせるだけでなく、大家族のメンバーを満足し満足させることも難しくありません。キューピッドは川の住民の間で目立つ、柔らかい脂肪肉を持ち、骨が少なく、すべての鯉の匂いの特徴を持たない。主人公がキュピード魚である最も人気のある料理レシピを考えてみましょう。

料理の前に、他のキューピッドと同じように魚は徹底的に洗って、鱗や腸を取り除かなければなりません。鰓の除去について忘れないでください。尾と頭は、原則として、切り取られて耳に置かれます。

魚のスープ - 耳（それは自宅で、そして自然には、ステークで調理されています）から始めましょう。我々は必要になります：

• ニンジン - 1個;
• 魚キューピッド - 400グラム;
• 塩;
• タマネギ - 1個;
• ピーマンよりも黒コショウが好ましいが、地面も適している。
• 月桂樹の葉 - 1-2個;
• チャチャまたは小麦のウォッカ - 100 gr;
• ジャガイモ - 5個。

火の上に水の鍋（3リットル）を入れてください。 私たちは沸騰を待っている、そして我々は水切りし、スライスした大きなジャガイモを入れた。私たちはニンジンとタマネギを皮からきれいにし、切り、沸騰した水に加えてジャガイモに加えます。フィッシュキューピッドはかなり速く準備されており、まったく同じことが脂肪を作り出します。これに基づいて、ジャガイモが半調製段階に達したときに頭部、鰭および尾部を加えるべきである。耳は沸騰してはいけません。彼女が衰えている方が良いです。これを行うには、最低限の火で料理を調理する必要があります。

準備の10分前に、残りの部分を追加します原材料：ベイリーフ、塩、コショウ。火を消す前に、チャチャを加えて耳で覆います。奉仕する前に、細かく切り刻んだハーブ（パセリ、ディル、コリアンダーなど）の料理を振りかけることをお勧めします。

少数の骨、人気のおかげで揚げた魚は白いキューピッドです。レシピはかなり多様で、そのレシピは非常に多様です。あなたの好みに合わせて簡単に改善できる最も単純なものを考えてみましょう。

揚げられた白いキューピッド。

死体を切り取ることは、計算に基づいている：1人のための作品。飢えた目は素晴らしいですが、魚は非常に栄養価が高いことを忘れないでください。それは必要です：

• 魚キューピッド - 500グラム;
• 塩;
• 小麦粉 - 大さじ2。
• 調味料 - マヨラム、バジル、黒コショウ;
• ひまわり油 - 2 tbsp。

私たちはフライパンで油を熱します。 スパイスは小皿に小麦粉を混ぜたものです。魚の小片を小麦粉で圧延し、次に泥状の地殻が現れるまで揚げる必要があります。魚を両側で褐色にした後、フライパンをふたで覆う。 5分後、キューピッドは使用の準備が整いました。ジャガイモ（マッシュポテト、揚げた、「制服」で）を添えてください。

アムール魚の煮詰め具合を考えてみましょう。レシピは異なるスパイスセットを提供しますが、本質は通常同じです：

• 魚 - 3〜4人のための分割された部分;
• 塩;
• 小麦粉 - 1-1 / 2大さじ;
• 黒コショウ;
• ニンジン - 2個;
• トマトペースト - 大さじ2。
• 植物油 - 2-3 tsp。
• タマネギ2個入り。
• クローブ - 4個。 （スティック）;
• 白ワイン（乾燥） - 100グラム。

この料理の大きな利点は、それが寒さと暑い状態の両方で独自の方法で楽しい味を持っているということです。

小麦粉とコショウを混ぜて、その中の魚の塊を巻き、それを鍋の中または鍋の両側で揚げるべきである。

タマネギのキューブをこすり、大根にニンジンをこすります激しいストーブでの火災を最小限に抑えた後、私たちは野菜を魚、最初はタマネギ、次にニンジンで覆います。得られた混合物にトマトペースト、クローブ、ワイン、塩を加えます。蓋で覆う。料理の準備は、野菜の準備の程度によって決まります。通常、20分後、素晴らしい煮込みアムール魚が得られます。料理のレシピは異なるかもしれませんが、川の住人は、それを揚げるか、料理するか、またはシチューかどうかにかかわらず、同等に速く料理します。魚のおかずとして、小麦のお粥やゆで米を提供することができます。

お味噌汁！