骨の香ばしい豚肉：レシピ

豚肉はむしろ脂肪が多い肉と見なされますより赤身の牛肉や鶏肉とは異なり。しかし、それから適切に調理された料理は、柔らかく、香ばしく、口に溶けてしまうことがあります。たとえば、お祝いの夕食のための完璧なポークチョップのレシピは非常に簡単です。

この料理の準備の原則はかなりですシシケバブをマリネしているのと同じように、簡単で似ています。この場合、肉は揚げ物や石炭、オーブン、フライパンに入れることができます。タマネギはリングで切られます。リングが薄いほど良い。骨の上にある豚の部分を小さな部分に切断します。時々、肉は既に小片に分けて販売されています。その後、骨の上の豚肉はタマネギと一緒になり、塩漬け、ピーマン、よく混ぜ合わされ、数時間の間マリネに移されます。

このとき、マリネを準備する。 彼のために、ニンニクの頭はプレスに通され、それは少量の植物油で注がれ、味に香辛料が加えられる（豚のために特別な調味料と好みの調味料の混合物が炊飯器の裁量で取られる）。新鮮なリンゴを洗浄し、4つの部分に切断し、中央を取り除く。得られた断片を薄切りにして、ニンニクとバターに送る。肉が2時間続くと、リンゴ - ニンニク混合物がその中に配置され、再び注意深く混合され、さらに30分放置される。上記のレシピが石炭またはオーブンの上で与えられた骨にポークを焼く。最初のケースでは、漬けた肉を串に巻きつけ、定期的に焼く。料理が自宅で調理されている場合、それは準備されたベーキングシート上に配置され、1時間オーブンに入れます。仕上げられた肉は、心地よい金色の色調を持ち、刺し通されると、そこから透明な液体が流れる。

食欲をそそる、調理された 骨のオーブンポーク レシピの方が簡単です。 部分に分割され、肉は塩漬けされ、一面から黄金の地殻に炒められて揚げられます。給油されたベーキングシート上で、片は荒らされていない面を下にして置かれる。上に、皿にマヨネーズが塗られ、刻み目のついたチーズが撒かれ、よく加熱されたオーブンに入れられる。調理時間はオーブンの特性に依存しますが、より頻繁に約40分です。

非常においしいと簡単に豚肉を調理する箔の中の骨最初、マリネが準備されます。ここに醤油、スライスしたタマネギ、レモン汁、スパイス、新鮮なトマトを入れ、小さな立方体にカットします。得られた混合物を豚肉に配置し、室温でしばらくマリネイトにする。あなたは夜のうちに出発することができます。この場合、完成した結果はより柔らかく香りになります。肉（1キログラム程度の全体をとる方が良い）を混合物から取り出し、ホイルで包み、金型に入れ、予熱したオーブンに入れて平均温度にする。このガーニッシュは、新鮮な野菜や茹でたジャガイモを使用することができます。

おいしいと心のこもった料理は、豚肉、きのこで焼く。これを行うには、肉の断片（少しチョップのサイズ）がわずかに切開され、塩と胡椒の混合物で擦った。その後、よく加熱されたフライパンで、豚肉は約5分間両側で揚げられます。きのことタマネギを切り取り、しばらく炒める。ベーキングシートの肉片（彼らは両面に黄金の皮を持っているはずです）に、タマネギでキノコを置き、チーズを入れて頂きます。オーブンで30分ほど焼く。

注意しなければならないのは、そのレシピを選択できる骨は、食欲をそそる香りを帯び、優しい味わいを持つでしょう。この皿は休日と家族の夕食の準備ができていますが、それを試した人は幸せになるでしょう。