ショートブレッドクッキーのクラシックレシピ

ショートブレッドクッキーは多くの人にとって好きなものです繊細で融解した味と脆弱性に感謝する人々。ショートブレッドクッキーの主なレシピは、卵、砂糖、バターまたはマーガリンと小麦粉です。デザートは最もカロリーが高い料理の1つと考えられているからです。何らかの理由で食事を摂取している人たちにそれを奪われることは勧められません。この高カロリーのデザートの基礎は、ケーキやケーキを作る際にペストリーの炊飯器でよく使用される短い生地でした。原則としてその基礎となるバターでゆるみが与えられます。

ショートブレッドクッキーの古典的なレシピには、3高級粉のグラス、マ​​ーガリンまたは菓子の脂肪と置き換えることができるバターの250g、2つの卵黄、ベーキングパウダーまたは酢で砕いたソーダ。まず、オイルはフォークで柔らかく、ミキサーやミキサーで、卵黄を泡立ててオイルに加え、砂糖をそこに送り、すべてを完全に混ぜる必要があります。最後に、ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーまたはソーダを酢に入れて注ぐ必要があります。多くの穀物が得られます。均一な生地片を形成するためには十分に混練されなければならない。秘密の一つは、あなたが美味しいショートブレッドクッキーを得て、冷蔵庫で1時間ベーキングすることです。オーブンは200℃に加熱する必要があります。出来上がった塊は、厚さ0.5cm以下の層の板のローリングピンでロールアウトされ、それからすでに様々な形のクッキーが切り取られています。これらは、通常のガラスの助けを借りて作られたサークル、または例えば、ナイフで切った菱形などです。ここでは、ホステスの幻想が完全に現れます。クッキーは、黄金色が得られるまで約20〜30分間焼き付けられます。完成品が強すぎると思われるので、生地を0.5cm以上厚くしないでください。

いくつかのレシピは、卵の使用を示唆しているあなたが卵黄だけを取るならば、それはより優しいでしょう。また、いくつかの主婦は根本クッキーとそのプロパティの味を変えないマーガリンのためのオイルを変更します。ショートブレッドのための古典的なレシピは、それにレーズン、チョコレート、アプリコット、ケシなどを追加することによって、その多様化することができます。二層の御馳走を製造することも可能です。小麦粉が追加される前に、生地の調製時に、これを行うために、質量は2つの等しい部分に分割されます。ココア - 一つは小麦粉とベーキングパウダー、および他の他のすべてのを追加します。そして、それらをロールバックし、互いの上に層を配置後、冷蔵庫に両方の部品を送って、そして。 1つの大きな2層の層が得られる。それはロールに巻かれ、いくつかの薄い部分に切断されるべきです。得られた丸2色のクッキーをオーブンで数分間送る。

ショートブレッドクッキーの古典的なレシピ少し酸っぱいクリームを加え、生地はしなやかでより多くのプラスチックになり、デザートはややクリーミーな味が出てきます。その中にいくつかの詰め物を焼くことができます。それは、果実、ナッツ、またはコテージチーズ、砂糖、卵、クリームを混ぜてもよい。多くの主婦は、このビジネスの初心者にとってはショートブレッドクッキーを準備することも可能であり、それには時間と労力がかからないことを指摘しています。得られた製品をスズ缶に入れておくと、クッキーはより美味しくなります。通常のお茶の飲み方や、誕生日、新年、3月8日などの特別な日には、それを焼くことができます。クッキーは非常に汎用性があり、どんなお祝い表にも適しています。その主なレシピは簡単に準備することができますし、常に新しいゴージャスなデザートを受け取るたびに変更することができます。ショートブレッドのクッキーは素晴らしい休暇のテーマに合わせて飾るためにそれを食べた、素晴らしい贈り物になることができます。