このような異なるショートブレッドクッキー：ケーキ、パイ、バスケットのレシピ

ショートブレッド生地は、最も簡単なものの1つですそれはとても広く使われており、ホステスの間でとても人気があります。そこから、開いたものや閉じたもの、さまざまな種類のクリームやフルーツ、ケーキ、ショートブレッドを使ってケーキを作ることができます。この種の生地のレシピは、原則として、砂糖1部、脂肪2部、小麦粉3部の組み合わせに減らされています。これらはおおよその割合ですが、各料理人は自分の小さなトリックを持っていますが、基本的にこの製品の割合はショートクラスト生地の成功の鍵です。

例えば、バスケットのショートブレッドレシピ生地を混練するときは卵黄を加えることをお勧めします。それで生地はより柔らかく、かすかになり、金色の色相を得るでしょう。生地にバニリン、レモン、またはナッツを加えると、ベーキングの味と香りがフレーバーに対応し、バスケットの充填はそれに従って正確に準備できます。だから、砂バスケットの生地にレモンの香りを加えて、それを満たすためにレモンプロテインオイルクリームを準備し、クリームの下のバスケットの底に砂糖を入れた小さじ1杯のレモンを入れます。その後、生地、クリーム、果物の味は完全に落ち、ケーキはすばらしくなります。

チョコレートを作ろうとしているならレシピでは、ココアパウダーを生地に加え、チョコレートクリームに溶かしたチョコレートを使用することができます。さらに、チョコレートを大きなチップで擦り、ケーキを振りかけることによって、あなたはそれを食欲をそそる外観にし、バスケットのチョコレートの味を強調するでしょう。

ショートブレッド生地を作る方法は、マニュアル、または組み合わせの助けを借りて。いずれにしても、ショートブレッドは、バター（マーガリン）と砂糖（甘い生地を作りたい場合）と小麦粉を徹底的に混合する必要があり、バター粉を丁寧に擦った後、卵と水を導入する必要があります。直ちにすべての液体を生地に注ぎ込み、徐々に添加しないでください。生地のコンシステンシーが均質になると直ちにボールに入れて30分間冷蔵庫に入れてください。

あなたがショートブレッドを作りたいなら、あなたが最初にミルクと塩をミックスしたものをボウルに入れ、次にチョップしたまたは粗くしたバター（マーガリン）を加えることを可能にするレシピ。収穫機を数秒間回転させて、大さじが大皿になるまで切ってから、数秒間、収穫機を含めて水で叩いた卵を徐々に加えます。生地を見る：コンバインの壁から離れてボールに集まるとすぐに、それを取り除き、粘着フィルムで包んで30分冷蔵庫に入れてください。

ショートブレッド生地はすぐに準備することができます。クッキー、またはケーキを茶のために。例えば、ケーキを作るためには、厚さ6 mmまでの生地をロールアウトし、金型の特別な空洞を切り取り、薄いバター層でグリースしたベーキングシートに置き、230度の温度で15分間焼く必要があります。あなたのショートブレッド、ジャムとクリームの使用を含むレシピが焼かれている間に、あなたは充填を準備することができます。卵白を砂糖で叩いて徐々に暖かい砂糖シロップを注ぎ、拍動を続けます。プロテインクリームを軟らかくしたバターで軽く混ぜ、焼きたてのクッキーが冷めたら、その上にジャムの層を、上に - タンパク質バターの層を入れます。

あなたがクッキー生地にケシを加えると、ケシのショートブレッドが得られます。ベーキング後、チョコレートアイシングで覆い、コーヒーまたは紅茶を添えてください。

あなたはショートブレッド生地に砕いたナッツを加えることができますが、または生地を回転させて、それらの生地の表面を振りかける。生地をストリップ、菱形、四角形に切断し、最高250度の温度で焼く。ナットクッキーは子供たちがとても好きです。それは香ばしく食欲をそそる。

果実のショートケーキはちょうど焼くことができますゲストの到着前に30分。生地をパンに広げ、必ず両側を作り、ケーキに果物を置き、ホイップした白を注ぐ。このケーキは200〜220度の温度で20〜25分間焼くべきです。