"トリュフ" - おいしい、シンプルなお菓子

今日、大きな需要があります「トラッフル」のようなお菓子。だから、 "トラッフル" - 丸い形のキャンディーは、彼らが彼に非常に似ているので、真菌の名前を付けました。チョコレートの中にはチョコレートのクリーム色のクリームが入っていて、時には様々な添加物があり、チョコレート、ココアの泡立て器、グラウンドナッツ、ウェーハクラムが入っています。

お菓子の工場生産には製造時間を短縮するために既成のチョコレート半分の異なる充填物を充填する。しかし、自宅では、あまりおいしいお菓子を作ることはできません。

以下は自宅でお菓子の作り方を見て「トリュフ」、ダークチョコレートのタイル、ミルクチョコレートpolplitkiとクリームの百グラム、ブランデー大さじ2杯の存在を前提としているの組成物です。

クリームはすぐに沸騰させるべきです熱を取り除き、チョコレートを加えてそこに完全に溶かす。得られた混合物を冷却し、コニャックを加え、数時間冷たい場所に置く必要があります。冷たい塊が厚くなると、ボールはワッフルやココナツの削りくずで落ちるが、茶スプーンの助けを借りてボールが形成される。既製の「トリュフ」菓子はとてもおいしく、紅茶やその他の飲み物で飲むことができます。お菓子を作る過程で、コニャックをリキュールやラムに置き換えることもできます。

今日の世界には20以上ありますトリュフルを生産する国々。だから、スペイン、ベルギー、イタリア、フランスのトリュフを見ることができます。そして後者はルイ14世の治世にさかのぼる興味深い物語を持っています。今日まで、これらのスイーツのレシピは変更されていません。

だから、フランスのトリュフキャンディーは、彼らがリキュールを加えて高品質のチョコレートを含むため、最も人気があり、大きな需要があります。この場合、リキュールはクリーム状、カラメル、チョコレートまたはモカの味であり得る。このような繊細さは、テーブルのデザートとして完璧です。

お菓子は自宅で調理されていますが、工場のものより劣っていません。以下は、 "トリュフ"を調理するためのもう一つのレシピです。

だから、 "トリュフ"（キャンディー）を用意するには、砂糖を半キロ、水を1/2リット、バターを1/4パック、ココア、ナッツを100グラム用意する必要があります。

まずはバターを溶かす必要があります。お湯を入れて攪拌して置いておきます。ココアは、砂糖と混ぜ、油に注ぎ、混合し、10分間沸騰させるためにゆっくりと火をかけ、大量の沸騰をさせません。その後、すべてのものを冷やし、形をしたボールにし、それらを地上のナッツで転がし、寒い場所に数時間入れなければなりません。お菓子はどのような形でも作ることができ、粉末として、カカオ、ビスケットまたはウェーハクラム、砂糖パウダーを使用することができます。トリュフの中には、しばしばアルコール入りチェリーやクルミが入れられます。

お菓子の準備中に、野菜の脂肪が豊富な製品をレシピから除外する必要があります。レディースイーツは、18度以下の乾燥した場所に保管されています。

従って、その組成物中の「トリュフル」（キャンディー）は、ビタミン、単糖類、食物繊維、灰分、ならびに水、タンパク質、炭水化物および脂肪を大量に含有する。

それはキャンディーの一部分ココアにはコレステロールが含まれていませんが、同時に高カロリーの製品であるため、毎日このような繊細さを大量に消費することはお勧めしません。さらに、セロトニンは「幸福のホルモン」として作用します。同時に、 "トラッフル"は人体にとって最も安全なキャンディーと考えられています。

キャンデーは家庭でも工場でも、年齢、性別、社会的地位にかかわらず、誰にでも喜びを与えることができます。