ホームにクランベリーを保管する方法：主婦が注意するべき有益な勧告

昔、クランベリーはビタミンの貯蔵庫と考えられていました。 ベリーはアスコルビン酸が豊富なので、風邪の予防におすすめです。民間療法と料理の両方で使用されています。しかし、誰もがクランベリーを長期間保管する方法を知っているわけではありません。私たちはこれについて話します。

ベリーから、おいしいムース、サラダ、フルーツドリンク、二次料理まで。そして、どのように有用なビタミンはクランベリージュースでいっぱいです！彼らは治癒力と味わいが異なる。医者は年に一度ベリーを食べることを勧めます。

どのように家庭にクランベリーを貯蔵して有用で美味しいものにするか？

はい、とてもシンプルです。 覚えておいてください。収集後、それは破片を取り除く必要はありません、それは果物が長い間新鮮なままであることが湿地の苔の下にあります。それで、クランベリーを家庭にいろいろ保管する方法は？私たちは記事の重要な部分に進みます。

ベリーには、すべての冬、それらを失うことはありません一般的な水を使用してください。しかし、未熟果実だけが保存されます。クランベリーは、沸騰した水で満たされたコンテナ内に配置され、冬季を通してこの形態で貯蔵される。

多くは粒状の砂糖で挽いています。フリーズする。まず、果物を選別して取り除く必要があります。さらに洗って乾かし、タオルに敷く。糖と共にブレンダーでドライベリー又はミンチ泡立て器（比1：1）。

あなたが砂糖を減らすなら、クランベリー徘徊して悪化し始める。フルーツマスを清潔で乾燥した瓶に移し、ふたを付けて屋根裏部屋または湿気のない地下室に移動します。

フリーズ

どのようにクランベリーを保存するには？ 冬の間は凍結することができます。これは優れた最も受け入れられるオプションです。損傷を受けていない果実をとり、完全にすすぎ、特別な容器またはビニール袋に入れます。定期的に容器を振って、ベリーを一緒に固まらせないでください。新鮮な冷凍クランベリーからゼリー、フルーツドリンク、コンポートを調製します。乾燥した果実で薄くすることができます。

乾燥した形で

乾燥状態で自宅でクランベリーを保存する方法フォームは？洗浄された果実は、肉自体が皮膚から離れないようになるまで軽く白くなります。均一な層で製品をベーキングシートの上に置き、60℃のオーブンで5時間乾燥させる。シンプルで効果的な方法はホステスが好きになるでしょう。

湿った形で

果物を水で満たし、少量の蜂蜜、スパイス（クローブ、シナモン）を加える。上から私たちは抑圧を確立します。一ヶ月後にクランベリーを食べることができます。濡れた状態では、さらにおいしくなります。

ジャムの形で

おいしいジャムを調理するためにクランベリーをお勧めします、これは冬のアビタミノ症からあなたを救うでしょう。果実の1kgあたり、水の半分カップと同じ量の砂糖がとられています。シロップを調理し、それに果物を加えて、15分間煮るようにしておきます。ところで、不愉快さのために、クルミかりんごスライスを入れる人もいます。出来上がったジャムはガラス容器に広げて封をする。

だから我々はあなたにクランベリーを保存する方法を言った有害な不純物を使用せずに家庭の状態 - すべてのレシピは非常にシンプルでアクセス可能です。同様に果物を保管しました。同意します：それは彼らが体に途方もない利点をもたらすことを知って、あなた自身のハンドル製品で調理された、新鮮なものを食べるのが良いです。