イカをきれいにする方法とそれを調理する方法

イカはおいしい、低カロリーで栄養製品。それらは多くのレシピに加えて、別個の料理として提供することができます。イカをきれいにする方法とそれらを調理する方法は、味に依存します。これについてもっと詳しく説明しましょう。

まず、イカをきれいにする方法。 これを行うには、一方の手の指で胴体をボードに押し、もう一方の手で指を皮膚から軽く取り除きます。次に、フィルムをカットします。キチン系透明板を内側から取り除くことが可能になりました。それだけです。半完成品はすぐに使用できます。

シーフードを詰めたイカ

それはソースで焼かれた驚くべき料理です。

イカを掃除する前に、それをお勧めします詰め物を作る。その準備のためには、12屠体;円に切られたタマネギの羽根。 5つの細かいニンニクのクローブ。細かく刻んだシーフード400グラム。レモンジュースの大きなスプーン。混合物をかき混ぜ、イカを内側に入れ、つまようじで穴を刺します。次に、グリース状のベーキングディッシュを入れます。

私たちはソースの準備に進みます。 これを行うには、深いフライパンに50グラムのバターを溶かし、柔らかいチーズのキューブ（200グラム）を加えます。溶解するまで十分に撹拌する。徐々にミルク、塩、コショウの3つのガラスを注ぐ。次に、粉砕したパルメザン（100グラム）を加え、イカに注ぎます。少し乾燥したチーズを上に振りかける。 20分のイカの調理。料理は金の皮で覆われている必要があります。

スカッシュラザニア

適切に調理され冷却されたソースでこの料理の成功。イカを掃除する前に、それを作る必要があります。

このためには、3つの大きなスプーンを溶かす必要がありますバターとそれに同じ量の小麦粉を注ぐ。次に、小さな火を作り、ミルクを注ぐようにする必要があります（3本のメガネが必要です）。沸騰させて、絶え間なくかき混ぜ、厚くなるまで3〜5分間煮る。熱から取り出してしばらくお待ちください。

イカ（300グラム）を剥がし、キューブに切り、ナツメグ、ホウレンソウ（100グラム）、小さなタマネギの立方体と一緒に揚げる。

次に、我々は次の順序で層を敷いていく：ラザニアシート、充填物、ソース、若干刻んだパルメザン。食材がなくなるまで続ける必要があります。

皿を予熱されたオーブンに入れ、30分煮て表面を茶色にする。サービングする前に少し冷やすことをお勧めします。

シーフードピザ

料理のために、冷凍ピザのベースを取ることができます。柔らかいフィラデルフィアのチーズでそれを厚く脂っこい。

次に、これらの魚介類を置く必要があります。利用可能です。最高の選択肢は、乾燥イカ（50グラム）、茹で、皮をむいたエビ（100グラム）、いくつかのムール貝（味）です。表面にそれらを広げる。

この時、赤いブルガリアのストローを切りますコショウ、少し揚げてピザに加えてください。モッツァレラチーズ（100グラム）とパルメザン（50グラム）を上に振りかける。予熱したオーブンに20分間入れる。

お味噌汁！