チキンシチュー：料理レシピ
鶏の脚を煮込んだ - これはお祭りとカジュアルなテーブルの両方に適した素晴らしい料理です。このような食事を作るさまざまな方法を考えてみましょう。
野菜とワインで足を準備する
このオプションは非常に簡単です。誰もが準備に対処します。料理は各冷蔵庫にある通常の製品が必要です。
- 2つの中型ピーマン;
- 8鶏の脚;
- 3つのトマト（サイズは大きい）。
- たまねぎ;
- あなたの選択でワインの半分のガラス;
- トマトペースト1杯。
- スパイス
自宅で調理する方法は次のとおりです。
最初に、すべてのコンポーネントを準備します。 チキンの脚は両面のパンで揚げ、地殻が現れるまでプレートに置く。このプロセスには約2〜3分かかります。その後、トマトとペッパーを立方体に切り、タマネギを切ります。フライパンに野菜を入れた後、鶏の脚を準備しました。約5分間クック。トマトペーストを野菜に加え、ワインを注ぎます。沸騰させる。その後、塩、あなたの味に砂糖を入れてください。次に、油を注ぎ、鶏の足を入れ、スパイスを加え、混ぜる。フライパンを蓋で閉め、約30分間煮ます。それをオフにして、約20分間沸かしてください。
自家製の鶏の脚をサワークリームで煮込んで準備する
この料理は、したい人に適しています彼らの親戚。食べ物は香ばしく食欲をそそる。チキンレッグシチュー - これは素晴らしいランチオプションです。サラダでお召し上がりください（お好みで）。私たちはこの料理をフライパンで調理します。
- 電球（1つ、大きい）;
- 水200mlとサワークリームと同量。
- 6鶏の脚;
- 1人のニンジン;
- 鶏肉のための唐辛子、塩、香辛料のピンチ;
- 植物性油（大さじ2〜3）。
サワークリームで鶏の脚を作るための段階的なプロセス：
- まず、足を洗ってください。それらを乾燥させた後。
- フライパンで、植物油を加熱する。その後、足を送る。
- フライパンを蓋で覆います。中程度の熱で約15分間炒める。その過程で、定期的に足を回してください。
- ランニングウォーターの下でニンジンをきれいに洗ってください。それから大型または中型の火炉に火をつけます。
- 次に、タマネギを剥がし、薄い半円または立方体にカットします。
- 野菜をフライパンに入れる。蓋で覆う。約15分間野菜で鶏肉の脚を煮る。
- 今度は塩と胡椒のサワークリームと混ぜる。その後、あなたの好きな香りのハーブを追加します。
- あなたがフライパンにスパイスとサワークリームを送った後。 その後、よく混ぜる。鶏肉の脚を調理するまでサワークリームで煮込む。このプロセスは平均して平均5〜15分かかります。あなたが料理を提供する前に、新鮮なハーブでそれを振りかける。料理に余分な味を加えるには、上にチキンを入れてください。
多変量での調理
鶏の脚はマルチバークで煮込みました - これは焼肉の優れた代替品です。料理の過程で、家禽内の有益な物質はすべて保存されます。料理はフルディナーに適しています。
熱い食べ物はどんなガーニッシュとも完璧にマッチします。例えば、コメやマッシュポテトで提供することができます。
準備のために必要です：
- 2人のニンジン、球根;
- 4鶏の脚;
- セロリの10〜20グラム;
- 50mlの水;
- トマトソース大さじ4杯。
- ランニングウォーターの下で鶏の足をすすいでください。その後、塩と胡椒で味付けしてください。
- 次に、鶏の脚をマルチバークに入れます。
- 野菜を洗う。ニンジンをこすり、タマネギとセロリを切り取ってください。その後、鶏の脚に野菜を追加します。
- 次に、多変量のボウルにトマトソースと水を注ぎます。
- その後、デバイスをオンにし、「肉」モードを選択します。調理時間は1時間です。鶏の脚が消えている間に、茹でる。その後、ハーブで肉料理を飾る。その後、それはテーブルに提供することができます。
鶏の脚のジャガイモ
この料理は簡単に準備され、美味しいものになります。
料理のために必要となります：
- 1人のニンジン（中程度のサイズ）。
- 500グラムの鶏の脚;
- 2つのタマネギ;
- 1つの大きなポテト;
- スパイス（あなたの好みに）。
- 鶏肉を洗って排水する。
- それから金色の茶色までパンで揚げる。
- 次にジャガイモの大きなポットに入れ、立方体に切り、水で注ぐ。
- 鶏肉を加えた後、スパイスを振りかける。
- 弱火で約40分間調理するまで煮る。つまり、ジャガイモで煮た鶏の脚は準備が整いました。テーブルにそれらを提供することができます。お味噌汁！
小さな結論
今あなたはチキンを作る方法を知っています煮込んだ脚。ご覧のとおり、利用可能なすべての製品にはいくつかのオプションがあります。好きなレシピを選択してください。あなたの準備の中で幸運！
