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パーム油。有害か有用か?

パーム油は最近楽しんだ私たちのテーブルの人気。この油はヤシ果実、例えば種子から得られる。それは赤みがかった色を有し、組成物はパルミチン酸およびカロテノイドを含有する。パーム油がどれほど有害であるか有用であるかを知る人はほとんどいないが、多くの人がそれを聞いている。

ほとんどの場合、パーム油はマーガリンと他の安価なバターの代替品の組成。そのおかげで、製品の色、においおよび一貫性が改善され、容易な入手可能性および長い貯蔵寿命のために、価格が低下する。マーガリンは、バターと比較してカロリーが低いので好まれますが、カロリーを考慮すると、栄養素のリストを見る必要があります。また、パーム油は、凝縮ミルク、マヨネーズ、チップ、スープミックス、カード、インスタントラーメンなどの食品ラベルにも見られます。カフェでは、しばしばいくつかの料理を試すように提案されています。これは、フレンチフライ、ハンバーガー、その他のファーストフードです。皮肉なことに、チョコレート、ビスケット、クラッカーでさえ、この油があります。それは、製品の貯蔵寿命が大幅に増加するため、植物由来の飽和脂肪が豊富であり、特性が残っている。

使用されたパーム油、有害または有用それは料理だけでなく日常生活においても大きな謎のままです。それはろうそく、石鹸、安い化粧品を作る。ご覧のように、料理の傑作であろうと化学薬品であろうと、すべての製品は低コストで簡単にアクセスできます。それは良いか悪いですか?それを理解しようとしよう!

オイルの本質的な利点は次のとおりです。

  1. その安い。他のすべての野菜(ヒマワリ、オリーブなど)よりも安価なパーム油であることが証明されています。
  2. それは長い貯蔵寿命を持ち、それが置かれている製品の寿命を延ばすことができます。
  3. それは忘れられないユニークな味を持っています。 多くの人々は、一度フライドポテトや凝縮したミルクを試してみると、彼女の味を忘れず何度も摂取することができません。残念ながら、これらの製品の味は価値がありません。このような「珍味」には、ビタミンや有用な物質はありません。
  4. いかなる方法でも遺伝子改変を受けていない植物の果実から得られる。

プロは明らかですが、なぜ赤身パーム油が有害であると栄養士は言っていますか?

  1. コンテンツが多すぎます飽和脂肪。過剰な使用の結果、コレステロールレベルが上昇し、心臓病、アテローム性動脈硬化症、肥満の発症に寄与する。飽和脂肪は、ココア、チョコレート、乳製品、肉、卵で大量に見られます。
  2. これは最も強い発癌物質です。いくつかの国では、パーム油の輸入の禁止、ロシアでは他のすべての油を置き換えて、それは人生のすべての分野で積極的に使用されています。
  3. この製品は消化不良で身体に吸収され、健康や消化器の問題を引き起こします。

これらはほんの数点だけであることが証明されていますパーム油の有害性。実際、その害は本当に重要です。それでも疑わしい場合は、ヤシ油は有害であるか、または有用である、答えは明らかです!あなたの健康を台無しにしてはいけません。製品ラベルの組成を読み、安全な食品を選んでください。選択するときは、右と健康な油を選択してください:トウモロコシ、ヒマワリとオリーブ。

一部の人々はまだ理由を見つけるこの製品は日常的に使用してください。例えば、油の一部であるオレインは、あなたの健康のために本当に良いですが、その内容は質問ほど小さい - パーム油が有害か有益である、答えは全会一致です:「悪いです!」。

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