Louis Pasteur：伝記と実績
チーズ、クリーム、その他の重要な事実人の製品の寿命は低温殺菌された牛乳で作られており、今日は少年が知っている短期間の食事には適していない可能性があります。しかし、この記事ではバイオグラフィーを考慮する素晴らしいフランスの科学者ルイスパスツールに、この発見があることを知っている人はほとんどいません。
低温殺菌のプロセスはフランス語微生物学者、化学者、ルイスパスツールは何年も前に、彼はすでに生涯を通じて尊敬されていた科学者でした。彼は微生物がアルコールの酸性化に関与していることを発見し、低温殺菌すると細菌は加熱によって破壊される。彼の研究により、彼と彼のチームは炭疽菌と狂犬病に対する接種を開始しました。彼は多くの成果と発見で知られています。例えば、現代医学は、免疫を維持し、発達させる分野における基礎研究をしています。長年の実験の中で、彼は様々な動物病に対するワクチンを開発し、狂犬病予防接種は多くの人々の命を救った。
Louis Pasteurのバイオグラフィー：子供時代
5人の子供のうち3人目のルイパスツールは、27日に生まれました彼は3年間、彼の両親、兄弟姉妹と住んでいたドール、フランスの都市で1822年12月。家族を移動した後、彼は育ち、アルボワの街で勉強しました。それは肖像画や風景を書いて多くの時間を費やしたので、早い学年では、ルイ・パスツール、我々は考える興味深い伝記の事実は、まず、科学的な科目の分野ではなく、この分野で無言才能を明らかにしました。彼は一生懸命勉強して学校に行き、その後、いくつかの時間は、ブザンソンのロイヤル・カレッジ・オブに移動する前に、アルボワの大学で勉強して忙しかったです。
将来の偉大な科学者の教育
毎年、Louis Pasteur氏の経歴この記事では、知識を増やしました。その結果、彼の学業の成功は気づかれずにいたので、パリの高等学校ですぐに教え始めたのです。ブザンソン王立大学の学士号（1840年）と科学の学士号（1842年）、パリのエコール・ノルマルレ（1847年）の博士号を取得しました。
パスツールは数年間勉強したり、Dijon Lyceumで教える。彼は自然科学の分野で1847年に博士号を取得し、化学と物理学の2つの学位論文を準備しました。パリでの滞在中、彼はソルボンヌで多くの講義に参加しました。特に、長い間化学で学んでいました。
化学分野における最初の発見
彼の研究の間、パスツールはいくつか結晶構造の研究と酒石酸の活性に関する実験。 1849年に、科学者はワイン発酵の沈着物に見られる化学物質である酒石酸の性質の問題を解決しようとしました。結晶を研究する手段として、偏光の回転を利用しました。偏光が酒石酸の溶液を通過すると、光の面の傾斜角が回転する。パスツール氏は、グレープー・アシッドと呼ばれる別の化合物がワイン発酵製品にも認められ、酒石酸と同じ組成を持っていることに注目しました。ほとんどの科学者は、2つの化合物が同一であると仮定した。それにもかかわらず、パスツールは、グレープ酸は偏光を回転させないことに留意した。彼は、これらの2つの化合物は同じ化学組成を有するが、それらは依然として異なる構造を有することを決定した。
顕微鏡下でブドウ酸を見ると、パスツールは、2つの異なるタイプの小さな結晶の存在を発見しました。彼らはほとんど同じに見えましたが、実際にはお互いの鏡像でした。彼はこれらの2つのタイプの結晶を分け、慎重に研究しました。偏光がそれらを通過すると、科学者は両方の結晶が回転するのを見たが、逆の方向に回転する。両方の結晶が液体中にある場合、偏光の影響は変わらない。この実験は、組成物を研究するだけでは、化学物質の挙動を理解するには不十分であることが分かった。構造と形態もまた重要であり、これは研究者を立体化学の分野に導いた。
学術的キャリアと科学的成果
もともとパスツールは教師になる予定でした彼はソルボンヌで講義を行ったデュマの教授の知識と能力に強く触発されていたため、自然科学に興味を持ちました。数ヶ月の間、彼はDijonのLyceumで物理学の教授として働き、その後1849年初めにストラスブール大学に招かれ、化学教授としての地位を得ました。彼の作品の最初の年から、パスツールは積極的な科学研究に積極的に参加し、プロフェッショナリズムを発達させ、すぐに科学界で化学者としての評価を得ました。
ルイ・パスツールの伝記パストゥール）は、1854年にリールに移住した数ヶ月前に化学教授が開かれたときに登場しました。その後、彼は学科の学部長となった。彼の新しい仕事では、ルイスパスツールは非常に革新的な教師であることを示し、彼は主に練習に焦点を当てて学生を教えようとしましたが、これは新しいラボラトリによって大きく助けられました。彼はまた、パリの高等師範学校で研究のディレクターを務め、1857年にこの立場を取った。そこで彼は先駆的な仕事を続け、かなり大胆な実験をしました。彼の研究の結果は、その時、高等学校の雑誌に掲載されました。その創作は、彼自身によって開始されました。 XIX世紀の60年代に、彼はフランス政府からカイコを勉強する好意を受け、数年かかった。 1867年、ルイスパスツールはソルボンヌに呼ばれ、数年間化学教授として教えられました。
Louis Pasteurの成功した化学的発見と伝記
彼の優れた学術的なキャリアに加えて、ルイパスツールは、化学の発見の分野で大きな名を馳せました。すでにXIX世紀の前半に、科学者はワイン発酵製品中に最小の生存体が存在し、食品が酸っぱくなることを知っていました。しかし、彼らの正確な起源は、終わりまではまだ分かっていなかった。しかし、ルイス・パスツールは、彼の研究室でさまざまな実験を行った結果、大気中の空気中に入り、さまざまなプロセスを引き起こし、あらゆる種類の病気を引き起こし、酸素なしでそこに存在することができることを発見しました。パスツールはそれらを微生物または微生物と呼んだ。したがって、彼は発酵は化学的プロセスではなく、生物学的プロセスであることを証明した。
パスツールの科学的発見の実用的利点
彼の発見はすぐに専門家、そして食品業界でもその地位を確立しました。科学者はワインの発酵を防ぎ、少なくともこのプロセスを遅らせる方法を探し始めました。今日のすべての科学者に伝記されている伝記ルイスパスツールは、彼の研究の過程で、細菌が加熱されると破壊されることを発見しました。彼は実験を続け、短期間の加熱で摂氏55度の温度にした後、瞬間的に冷却すると、細菌を殺すことができ、同時にワインの特徴的な味を得ることができることを見出した。そこで、化学者は今日、「低温殺菌」と呼ばれる新しい短時間加熱法を開発しました。今日、それは食品産業で広く缶詰ミルク、それから作られた製品、野菜やフルーツジュースに広く使われています。
医学分野で働く
XIX世紀の70年代、ルイスパスツールは、伝記その成果は現在すべての児童に知られており、今日は予防接種と呼ばれる方法の開発に専念してきました。彼の研究はまず、ヒトに致死的な伝染病であるコレラに焦点を当てました。実験的病原体と協力して、彼は動物によって形成された抗体がこの疾患を維持するのを助けたことを発見した。彼の研究は、炭疽菌や狂犬病などの他の致命的な病気に対するワクチンの開発に今後数年間に役立っています。
医学分野における重要なブレークスルーは、狂犬病予防接種に関する科学者のアイデア。ウサギの仕事の過程で1885年に開発しました。このように救出された最初の患者は、狂犬病の犬にかかった小さな男の子でした。病気が脳に侵入する前にパスツールがワクチンを導入してから、小さな患者は生き残った。パスツールのワクチンは彼を国際的に有名にし、彼に25,000フランの報酬をもたらしました。
個人的な生活
1849年、伝記と写真を持つルイ・パスツールこの記事ではストラスブールで学び、大学教授の娘であるアン・マリー・ローランと出会い、同じ年に彼女と結婚しました。幸せな結婚では、5人の子供が生まれましたが、そのうち2人だけが大人に生き残りました。チフスで死亡した9歳の娘ジャンヌの死は、後に研究し、このひどい病気に対して予防接種をするように科学者を押し上げた。
サンセット偉大な研究者
Louis Pasteurの略歴（フランス語Louisパストゥール）は歴史的出来事や発見が豊富です。しかし、誰も病気に完全に免疫されていません。 1868年以来、科学者は重度の脳卒中のために部分的に麻痺したが、彼は彼の研究を続けることができた。彼はソルボンヌで70歳の誕生日を祝った。そこでは英国の外科医ジョセフ・リスター（Joseph Lister）を含む多くの有名な科学者が参加した。この時、彼の状態は悪化し、彼は1895年9月28日に亡くなりました。ルイス・パスツールの英語と他の多くの伝記は現在、彼の子孫によって研究のために利用可能です。
