料理の装飾 - 私たちは異なる目でテーブルを見ます
テーブル設定は正しいものではありません。デバイスの配置だけでなく、美しいデザイン。装飾的な料理と彫刻は、味、喜び、そして今後の食欲の不可欠な特質です。明るく独創的な作品を作るのは難しいことではなく、欲望と想像力を持つことだけが重要です。料理の装飾は目を魅了するだけでなく、テーブルの執事(オーナー)の味と洗練を評価することも可能にします。
作成方法を習得する必要はありません調和の取れた構成、別のものは彫刻を学ぶことです。この方法は多くの世界のシェフに認められており、様々なアイデアやファンタジーに絶大なチャンスをもたらします。翻訳は彫刻を意味する彫刻は、特別なナイフのおかげで行われます。誰もがこの芸術を学ぶことができます、主なものは、創造的なアプローチ、偉大な欲望と適切なツールを持っていることです。
一般的に、彫刻はフルーツディッシュの装飾であり、プロのナイフの助けを借りて野菜。ここでは、タマネギ、キュウリ、ニンジン、ビート、ジャガイモ、リンゴ、梨などの花の花束を安全に作成できます。彫刻は常に好都合に見えます。この装飾の方法は、魅力的な意見を持ち、食欲を刺激し、人の創造的な可能性について語ります。このコンポジションのおかげで、普通のビートやニンジンを食べることのない子供は、花や面白い動物として食べても大丈夫です。
あなた自身の経験と想像力に基づいて、飾る料理はあなたが好きなように行うことができますが、いくつかのルールに従わなければなりません:
- 新鮮な製品だけを必要とするコンポジションを作成する。
- それぞれの野菜または果物は、その要素を個性化する組成物。例えば、ビートは理想的には赤い花の役目を果たします。カブ - 白い創造のため;キュウリ、レタス、またはスイートピーマンは、チラシと茎の形でよく推奨されます。スイカ、メロン、アボカドなど、多くの果物から船、バスケット、ボートを作ることもできます。
- 料理の飾りは正しいものでなければならないすべての製品は、互いに組み合わせて配置されています。以下の例を挙げることができます:レモンのバラは、魚やシーフードの優れた補完物になります。ジャガイモの花 - 肉;
- あなたが皿を着色する必要がある場合は、マヨネーズ、サワークリーム、グリーン、ビートジュース、サフラン、トマトペーストなどの天然色素のみを選択する必要があります。
- 皿に装飾をあてすぎないでください。
上記のように、彫刻、または他の食卓に美を創り出す方法は、大人だけでなく子供たちも食欲を高めます。きれいな子供の料理を見ている "より"より "おいしい"。クッキー、つまようじ、その他の工具のための特別な金型の助けを借りて、ここで飾る料理は完全に異なって行うことができます。子供の作曲の中で最も重要なのは、すべての部分の食べ物です。小さい子供はあなたが食べるものと食べないものを混同すべきではありません。すべての要素は単に美味しくて美しいものでなければならず、目を引き付けて食欲を動かすだけです。
今日は、思いやりのあるママ世界中から、彼らの珍しいレシピを共有したいと思っています。作曲の選択肢はたくさんあります。インターネット上や普通の印刷媒体では、珍しい「おいしい」創造的なアイデアの実行を段階的に呼びかけています。
あなただけでなく、野菜、根、果物だけでなく、菓子からも得られます。メレンゲキノコ、生地と生地のロゼット、チョコレートボックスなどのさまざまなアイデアがあります。料理の装飾には、飲み物のための様々なアイデアが補足されます。結局のところ、美味しい食べ物について簡単に「悲鳴を上げる」という表は、一目瞭然で、オーナーのおもてなし、ホスピタリティ、スタイリスティックな個性を尊重することができます。