すべての行事のためのフランスのサラダのレシピ

サラダは発明であるという意見がありますこの国では別々の料理に仕立て上げられたフランス料理で、その前にはメインディッシュに加えてのみと見なされました。簡単に信じられます。フランスのサラダのほとんどのレシピは、明快さ、新鮮さ、そして簡単な料理によって区別されます。長い成分リストが見つかりません。各コンポーネントは、季節的な可用性と常識に基づいて選択されます。シンプルなレシピ、食材が用意されており、味は飽和しており、ほとんどの料理に適しています。

主なコンポーネント

実際、フランスのサラダの基本的なレシピ異なる葉、緑および野菜の混合物に基づいている。必要に応じて、鶏肉や七面鳥などの肉を加えることもできますが、必須の要素ではありません。すべての成分は混ぜ合わされ、オリーブオイル、ワイン酢、塩とコショウを振りかけて簡単に振りかける。必要に応じてマスタードを加える。サラダの主な利点は、料理のスピードと多用途性です。

ヒント

あなたが幸運であれば、この狂った世界であなたは少し自由な時間がある - あなた自身を台無しにする。テーブルを飾って、お好みのドリンクを飲みながらリラックスした音楽をお楽しみください。おいしいサラダも楽しいでしょう。

レシピ

まず、基本的なサラダと一致するレシピのフランスのサラダを考えてみましょう。特定のコンポーネントを指定するだけです。

リーフサラダ（2束）;
甘いタマネギ（1小片）;
ニンニク（2クローブ）;
ディジョンマスタード（大さじ2杯）;
ミント（小さな束）;
（単にあなたの好みの1または2杯、。）ワイン酢;
燃料補給のためのオリーブオイル;
塩とコショウ。

ミント、刻んだタマネギ、ニンニク、レタスの涙。成分を混ぜ、バター、マスタード、酢の混合物を加えます。塩とコショウを味わう。わずかに塩漬けされたサーモンやエビの小片を加えることは禁じられていません。酢はレモンに置き換えることができます。

ホウレンソウのフランスサラダレシピ：

ホウレンソウ（400g）;
トマト（0.5kg）;
ゆで卵（2個）;
レモン（半分）;
マジョラム（小さな束）;
燃料補給のためのオリーブオイル;
塩、胡椒（もっと鋭く欲しい場合は黒胡椒を赤に置き換えることができます）。

ホウレンソウは塩水で沸かして切るピース。茹でた卵とトマトをチョップ。マジョラムを壊す。すべてを混ぜ、レモンを絞って、少しオリーブを加え、塩、胡椒を加え、再び混ぜる。味わうために、オリーブオイルを加えて、完成したサラダにホイップクリームを注ぐことはできません。

オレンジを使ったフランスサラダのレシピ：

レタス（1束）;
レモン（半分または全体、好みによって異なります）;
トマト（2個）;
オレンジ色（1個）。
フレッシュクリーム（50g）;
塩、白胡椒（地面）。

オレンジピールとスライスに分割、スライスにカット。余分な時間がある場合は、時間がない場合は心配することはありません、彼らは料理の味に影響を与えません、あらかじめフィルムからそれらのそれぞれをきれいにすることが可能です。サラダとトマトを切ります。すべてを混ぜ、レモンジュース、塩、コショウを加えて新鮮なクリームを振りかける。