キャベツサラダ「アイスバーグ」

サラダ「氷山」は丸い頭で、白いキャベツを連想させる。その重量は1キログラムに達する。淡い緑色の美しい葉を持つこのサラダは、「クリスプヘッド」または「氷山」とも呼ばれます。

サラダ「アイスバーグ」は、ジューシーでクリスピーな葉のおかげで、甘い味をしています。それは、様々な料理のベースとして、そして追加のコンポーネントとして使用されます。

サラダの国土 - カリフォルニアブリーダーは当初この品種を「クランチー」と呼んだ。 20世紀初頭、この種の緑は他の州に輸出され、細断された人々とともに輸送され、その後は「アイス・サラダ」と呼ばれ、その後、アイスバーグ・サラダと呼ばれました。

全シーズン中断なくこのクリスピーな珍味を成長させることが可能です。この目的のために、春植えは2週間ごと、夏植えは7日間の間隔で行われます。

我が国のレタス「氷山」の種類が考えられます早く持続可能である。種は開かれた地面に植え付けられます。この文化は光と湿気を愛し、通常肥沃で、よく栽培され、肥沃な土壌に置かれます。

この美味しい植物の利点について言えば、私はしたい大量の葉酸が存在することに注意してください。葉酸は、神経系や脳の働きにおいて、人体の代謝の調節に活発に作用します。サラダ「氷山」はビタミンA、C、B9が豊富で、鉄とカルシウムも含まれています。大サラダサラダは、さまざまな食事に使用され、ヘモグロビンのレベルを上げ、体内の塩分を減らすのに役立ちます。

サラダ「Iceberg」を素早く味わい深く準備したい場合、レシピはとてもシンプルです。頭を切って、醤油の一滴を加え、植物油で味付けしてください。それは非常においしいでしょう。

すべてのサラダと同様に、 "Iceberg"は原則として食べられます。頭がとてもカリカリであるという事実のおかげで、あなたはそれを揚げてそれを使って炒め物を作ることさえできます。冷蔵庫では、製品は数日間新鮮なままです。エアアクセスのないポリエチレンバッグでは、それはその有用な特性を失わないが、より長く貯蔵することができる。

この種の「氷」を使う前に、レタス、その根を取り除かなければならない。事は彼らがおいしくないということです。ルーツを削除するにはかなりの時間がかかります。しかし、あなたは常にキッチンであなたを助ける1つのヒントを使用することができます。あなたの手でサラダの頭を取って、すぐにテーブルの表面にそれをタップします。ルーツは解放された後で簡単に取り除くことができます。シンプルで効果的！

サラダ「アイスバーグ」は様々なハンバーガーの製造に使用され、美しくするだけでなく、味わい深い、カリカリした味を与えます。

イタリア人はクリスマス休暇のためにこのホット・サラダを料理したい。この料理を一緒に料理しよう。

ナポリスタイルのホットサラダ

我々は必要になります：

レタス "氷山"の一頭。
オリーブ100g;
30gのケーパー;
油（オリーブ、汚れていない）60g。
ニンニク2クローブ
30gの松のナッツ（ピノール）;
50gのレーズン;
塩（味に）。

はじめに

洗ったサラダでは、葉を分けて裂く中位のサイズの作品に手を当てる。油で粉砕したニンニクを黄金色に磨き、準備したサラダと少しの水を加え、蓋の下で15分間シチューします。残りの成分を加え、さらに10分間煮込み、味付けする。サラダは乾燥してはならない。必要に応じて、少し水を注ぎます。準備された料理は、暑いと寒いの両方で食べることができます。

最後に、私はサラダ "アイスバーグ"ずっと前から私たちの市場に登場しましたが、彼は大胆に私たちのキッチンを征服しています。多くの料理家が新鮮な形で喜んでそれを使用し、様々な料理の構成要素として使用します。